厨房降温小方法
1、油烟空气加之高温闷热,严重影响厨师们的身心健康,大大降低了他们的工作效率及工作热情,并进一步影响了菜肴。
2、高温闷热会增加厨师的工资及补贴费用。
3、不利于留住厨房人员,造成人才流失。
4、可能产生的“挥汗如雨”、“赤膊上阵”现象严重影响企业形象,并影响了餐具和食品的卫生。
所以说厨房
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厨房降温小方法
1、油烟空气加之高温闷热,严重影响厨师们的身心健康,大大降低了他们的工作效率及工作热情,并进一步影响了菜肴。
2、高温闷热会增加厨师的工资及补贴费用。
3、不利于留住厨房人员,造成人才流失。
4、可能产生的“挥汗如雨”、“赤膊上阵”现象严重影响企业形象,并影响了餐具和食品的卫生。
所以说厨房工程里有一项很注意的就是降低厨房内的温度。
一般降低厨房室内温度方法有以下几个：
1、选用油烟机降温：通常人们只知道油烟机是用来吸油的，却不知道油烟机还可以降温，只要选对了抽排烟，就能控制厨房的温度。利用油烟机降温的前提是拥有“大吸力”，油烟吸得越干净，厨房的热气便也在劫难逃。安装注意，在安装吸油烟机时距离台面不超过70厘米，厨房烟管道较长也不能超过三米，这两大尺寸限制都是为了达到油烟吸收的效果。确保油烟不发散，厨房温度也不会特别高。
2、利用空调集成吊顶：在装修厨房的时候，就可以考虑要不要在厨房装上空调或者电风扇达到降温的效果。对于使用明火灶具的厨房来说，使用电风扇可能会让火焰和油烟四散，也使电风扇表面很快就会沾满油烟，空调也面对同样的问题，沾满油烟的空调将影响制冷效果。所以空调应该装在合适的位置，将空调和厨房吊顶融为一体，厨房制冷问题一站式解决，何乐不为。
3、注重消灭明火法：其实给厨房降温，一个较直接的方法是尽量少用燃气灶，多用烤箱、微波炉、电磁炉等无明火、少油烟，烹饪的厨具做饭，从根本上排除了火源，烤火相信有些人烤过吧，当柴火点燃的时候可以明显的感受到它的温度，火越大热度越强，所以用电磁炉具灶完全是防暑降温、保持厨房凉爽的好方法。
4、采取视觉降温法：夏日的厨房，颜色是首先外观，运用平静、温和的颜色容易让人感觉凉爽，自然色是首要，食物色、植物色也可以让人放松心情;第二外观是设计，简单干净的橱柜设计会让因炎热而烦躁的心情一扫而空。
为什么选择油烟净化一体机
选择油烟净化一体机的原因：
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