现场安装和连接的大型制冷系统,在调试前应完成以下一些准备工作现场安装和连接的大型制冷系统,在调试前应完成以下一些准备工作:(1)应由设计、施工、用户以及有关上级部门人员组成临时小组, 根据验收要求,制订工作计划,指挥调试工作的进行。(2)调试人员应详细了解系统设计,设备构造,检查安装质量。(3)电路系统应在不带负载的情况下行供电和控制电路的通电试 验,证明各项动作正确无
天津食品冷冻库安装
现场安装和连接的大型制冷系统,在调试前应完成以下一些准备工作
现场安装和连接的大型制冷系统,在调试前应完成以下一些准备工作:(1)应由设计、施工、用户以及有关上级部门人员组成临时小组, 根据验收要求,制订工作计划,指挥调试工作的进行。(2)调试人员应详细了解系统设计,设备构造,检查安装质量。(3)电路系统应在不带负载的情况下行供电和控制电路的通电试 验,证明各项动作正确无误。(4)供水和通风系统应预先单独进行,流量应符合设计要求。(5)如果发现某些主要设备的出厂时间过长,应根据情况另作检查或拆 检(如压缩机等)。
蒸发温度与库房温度的温差增大
在制冷系统方面，系统保持较高的制冷效率非常关键，其蒸发压力及温度、冷凝压力及温度是主要参数，蒸发温度与库房温度的温差增大，就会使蒸发温度过低，导致制冷效率系数下降，能耗增加。据估算，在其他条件不变的情况下，蒸发温度每降低1℃，则要多耗电1-2%。温差是进行操作与调整的重要依据，应该根据实际条件和系统变化，不断调整和控制运行参数，使其在经济合理的参数下运行，可充分发挥设备效率，保障机器设备和储藏产品的安全。另外，温差增大，还会使蒸发器结霜速度加快，库房湿度减小，从而引起食品干耗增大，食品下降。
多数水果的存放周期比较短
多数水果的存放周期比较短，为了能够提高水果的保鲜周期，让水果能够拥有更长时间的货架期，满足消费者时刻都能购买到新鲜水果。果农和经销商多半会建立水果冷库对水果进行长期贮存。水果冷库属于保鲜冷库的一种，目前市场当中常见的水果保鲜贮藏方式，库内的温度一般保持在0~5℃之间。可以方便很多种反季节水果贮藏。水果冷库规模可根据客户需求来设计。几吨到几十吨的水果容量，都可以通过水果冷库来对其进行贮藏。
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