1、烧烤炉的炉体采用独制红外线烧烤燃烧器而制面,其燃烧器为蜂窝式,能过滤所有燃气味道,使烧烤更鲜嫩。
2、该设备可以根据食物的特性,自由调节火力的大小,确保各种食物都能达到烤制效果,同时还克服了传统炭烤易将食物烤糊的弊端,而且用炭量可节约50%以上。
3、烧烤炉的炉体采用了储热保温设计,热量不再散发到炉体外面,操作人员也不用再忍受烟薰火燎,操作起
户外烤炉定制
1、烧烤炉的炉体采用独制红外线烧烤燃烧器而制面,其燃烧器为蜂窝式,能过滤所有燃气味道,使烧烤更鲜嫩。
2、该设备可以根据食物的特性,自由调节火力的大小,确保各种食物都能达到烤制效果,同时还克服了传统炭烤易将食物烤糊的弊端,而且用炭量可节约50%以上。
3、烧烤炉的炉体采用了储热保温设计,热量不再散发到炉体外面,操作人员也不用再忍受烟薰火燎,操作起来更加简单方便、轻松灵活。烤制食品时不用反复翻转,既减轻了劳动强度,而且烤制时食品受热均匀,烤制速度更快,出品率更高。
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“烤包子”的馕坑一般都是固定的,不知道是不是我孤陋寡闻,今天我在乌鲁木齐竟然看见了一辆移动式烤包子馕坑。移动式馕坑我在宾馆见过,一般形状要小得多,方形的,外包铝皮,底下是四个小轮子,可以随处滑动,但今日所见,更使我大开眼界,真很佩服民间师傅的创造力,“馕坑烤炉推着走”,他们又创造了一个“街头即景”。今天见到的这位师傅是现做现卖,,从“和面”、“包馅”,“进膛”、“出炉”全是当场制作,让人一览无余,这比那饭店的透明式橱窗更开放啊。

本实用新型的目的通过以下的技术方案实现:一种便携式馕坑炉,包括下炉体、中炉体、上炉体、加热炉膛和炉盖,加热炉膛置于下炉体内部凸台上,中炉体置于下炉体上部,上炉体置于中炉体上部,炉盖盖在上炉体顶部;所述下炉体、中炉体、上炉体、炉盖依次自下而上可拆卸连接;所述下炉体为半球形,底部向内弧形折起形成弧形锅底,所述弧形锅底部中心部分向上隆起形成圆形凸台,所述凸台中心开有圆孔,下炉体底部均匀连接有不少于3个支腿;
馕坑烤炉什么食物都能烤制,无论是无论是羊肉猪肉兔肉等肉类还是水果蔬菜、海鲜,一应俱全,而且烤制出来的食物外酥里嫩,口味甚佳。囊坑烧烤突破传统的瓶颈,适合了现代生活方式的新型餐饮模式,具有口味、产品组合新颖、化运营的特点。烧烤特色风味休闲较爱庞大市场有待挖掘,不论在城乡、集贸市场、大街小巷、公园、小区,还是夜市与休闲小吃摊点,烧烤及休闲小吃随处可见,它已成为众多消费者饮食中不可缺少的一部分,造就了一个庞大的消费市场。

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