“福建抖一厨餐饮管理有限公司”
主营正餐夜宵:牛蛙系列、小龙虾系列烤鱼系列、川湘水煮系列烤串系列等等。特色:秉承传统工艺，一律采用有机原材料
特色二:手切生鲜。保持原汁原味，入口鲜香、久涮不老
特色三:川菜辅料传统石磨碾磨，原味浓郁，味香醇正，风味地道凭借着三大特色，经消费者口相传，得到越来越多人的喜爱，目前抖一厨旗下[虾怕怕]在拥
福州外卖加盟
“福建抖一厨餐饮管理有限公司”
主营正餐夜宵:牛蛙系列、小龙虾系列烤鱼系列、川湘水煮系列烤串系列等等。特色:秉承传统工艺，一律采用有机原材料
特色二:手切生鲜。保持原汁原味，入口鲜香、久涮不老
特色三:川菜辅料传统石磨碾磨，原味浓郁，味香醇正，风味地道凭借着三大特色，经消费者口相传，得到越来越多人的喜爱，目前抖一厨旗下[虾怕怕]在拥有50余家连锁店，每天上万人在这里品尝川湘水煮体验川湘饮食文化，感传统文化情怀，观人生百态。
“抖一厨外卖'是抖一厨餐饮管理有限公司旗下虾怕怕，鱼怕怕，蛙怕怕，专注从事以小龙虾、鱼、海鲜、牛蛙川湘菜为主系列外卖，福建省di一家引入平台视pin直播，打造宣扬卫生、 健康的外卖。
抖一厨外卖仅用半年时间，从0-30家门店， 遍布7个省份， 2019年与多家达成联盟至此门店达50家，年销售额突破8000万以签订了多家外卖的合作发展，2020年会合作， 代理加盟，植入等模式发展，门店数将达到200家，年销售额3个亿市场空间大。
川菜的三香三椒三料，七滋八味九杂是什么呢？
三香乃葱、姜、蒜，三椒乃辣椒、胡椒、花椒，三料乃醋、郫县豆瓣酱、醪糟。炒菜需有葱姜蒜，这是放之四海而皆准的真理，但是三椒却是真理之上的翻新，是味的进一步扩充，四川人尤其把这三椒的花样弄得别出心裁，产生了七滋八味，创造了世界wen名的川味。七滋是指：酸、甜、苦、辣、麻、辣、香、咸。
八味是指：鱼香、麻辣、酸辣、干烧、辣子、红油、怪味、椒麻。九杂是指用料之杂。
（作者： 来源：）
