记得张嘉佳说过一段话:挑选一家合适的便利店,在它旁边住下来,就是对生活负责任的态度。因为深夜那么漫长,你知道全世界不止你没有睡觉,你知道想听到人说话的时候,走两步就可以。这是对孤独的抵御。
24小时便利店就像是一个小小舞台,店员是我们身边的好朋友,帮助我们偶尔歇歇脚。每天人来人往,在这里上演着不一样的故事,见证着属于这个城市真实的一面。也像深夜里城市的灯塔,点亮这个城市的一隅,给这个城市
社区便利店加盟
记得张嘉佳说过一段话:挑选一家合适的便利店,在它旁边住下来,就是对生活负责任的态度。因为深夜那么漫长,你知道全世界不止你没有睡觉,你知道想听到人说话的时候,走两步就可以。这是对孤独的抵御。
24小时便利店就像是一个小小舞台,店员是我们身边的好朋友,帮助我们偶尔歇歇脚。每天人来人往,在这里上演着不一样的故事,见证着属于这个城市真实的一面。也像深夜里城市的灯塔,点亮这个城市的一隅,给这个城市漂泊的人温暖。
物流系统不健全
这是很多加盟者会忽略的因素,但这却对营业有重大影响。
物流系统不健全,意味着配送不及时,会频繁造成店里缺货。当顾客光顾发现没买到想要的东西,顾客就会对这间“不便利”的便利店留下不好印象。
频繁缺货,等于让顾客持续流失,更谈不上有回头客了。
还有一种情况,因为无法及时配送,再加上方打算节省物流费用,因此会一次性给便利店超量配货,这往往会导致货物积压,很多季节性、流行性强的产品过了季还没卖完,导致产品报废,结果就是店主蒙受损失。
所以,合理的物流系统就应该是,店面不积压货物,随时卖完随时配送。而能否做到这点,就要看方有没有独立的配货系统,或者和物流公司签订合作协议,这点很重要。
不重视便民服务
如果便利店没有系统的便民服务,那就和传统便利店没两样了。
传统便利店的日渐式微,已经面临淘汰。有价值的便利店,会更注重的成长价值,所以便民服务会比较,不会参差不齐,而且也会不定时添加便民服务,比如wifi,关东煮,休闲区等,不仅能为店铺创造盈利,还能提升便利店在街坊心中的价值。
便利店加速度
2019年12月31日等13部门联合印发《关于推动连锁便利店加快发展的指导意见》,2020年7月31日发布《关于开展便利店化连锁化三年行动的通知》等文件,对便利店未来发展做出具体部署,推进便利店行业向结构连锁化、自主个性化、数字化经营等方向转型升级。
而根据天眼查数据显示,目前我国状态为在业、存续、迁入、迁出的便利店相关企业超过96万家,其中个体工商户占比为95.6%。
而事实上,国内夫妻便利店有近600万家。如果按占比计,连锁便利店数量还不及3%。但也从侧面印证了这个市场转型升级的必然性。
根据CCFA的数据,近几年连锁便利店门店的增速呈波动变化,数量从2015年的9.1万家逐年上升到2020年的14.4家。
而从整体市场规模来看,未来随着便利店行业的有序发展,前瞻预测在2026年便利店销售额有望达到6473亿元。
据CCFA统计,2020年时候,便利店行业总体增速为8.9%,增速仅有6.7%,而其他便利店增速高达15.4%,可见其他的便利店扩张之快。
当然我们也看到除了日系便利店,国内本土便利店的增速也很高。从门店总数来看,中石化的易捷、中石油的昆仑好客、美宜佳占据了,均突破了2万家。而一些地域也在强势崛起,如北京好邻居、上海可的和快客、广东天福、山西唐久、武汉Today等。
「零售商业评论」认为,本土在这几年扩张的速度还会加快,主要是因为各自在大本营的优势已经跑出来,接下来的问题在于如何突破地域限制,向布局。但从战略层面看,模式目前似乎并不好走,直营+加盟模式会加度。
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