广州维圣橄榄油有限公司
Guangzhou Weisheng Olive Oil Company Limited
广州市白云区广园中路151号3129房间
Room 3129 ，151. Guangyuan Middle Road Baiyun District GuangZhou
进口橄榄油批发
橄榄的种子榄仁可以榨油，榨出的油
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橄榄的种子榄仁可以榨油，榨出的油称为橄榄油。橄榄油称得上是利于人体健康的一种食用油。英国的一家医院在对橄榄油进行研究和试验后，发现橄榄油有缓解类的作用，这可能与降低体内组织的促发因子前水平有关。
橄榄油在地中海沿岸有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。
反对用橄榄油热炒，主要集中在沸点上，在植物油中，橄榄油的沸点低，其次是菜籽油，沸点过低，高温烹炸时可能会超过沸点而冒烟，这样的话会产生有害物质。可是在意大利、西班牙和希腊，人们只使用橄榄油，也经常烹炸，也没见多吃出什么病来。这是因为经过提炼的橄榄油，沸点会高多了。
另外一点担心是橄榄油这种低沸点的油如果过热的话，会形成反式脂肪酸。这种可能是有的，但只是在长时间高温加热和反复使用的情况下，如果不反复使用的话，要高温加热几个小时才形成反式脂肪酸，自己做饭是不会出现这种情况的。
橄榄油源于西班牙，是地中海饮食结构的重要组成部分。西班牙人的健康离不开橄榄油。然而对于国人来说，对橄榄油的概念也许还止步在拌菜烹饪上。其实，橄榄油之所以被誉为“黄金之油”，的原因就是它丰富的营养成分和用处。因此，使用橄榄油的方法就是直接用嘴喝！是的，你没看错！橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中，适合人体营养的油脂。
橄榄油是地中海饮食的核心，当地居民普遍有生吃橄榄的习惯。其中有一类是初榨橄榄油，即在榨油过程中没有经过任何化学处理，味道芳香醇正，质量，适合做凉拌菜，也可以直接食用。一般情况下，要每天喝两汤匙高质量的初榨橄榄油。即每天清晨起床后或晚上临睡前，直接饮用一汤匙（约15毫升）。很多人可能不习惯生喝油脂，认为过于油腻、难以下咽。实际上橄榄油味道清淡，是一种与类似的油脂，不同于常见的食用油，适合生食，同时还有诸多作用。
劣质橄榄油怎么识别呢？在橄榄油中勾兑或大量勾兑传统油脂，而标称“纯橄榄油”，或“初榨橄榄油”，或别的自定义级别，在质检报告上只做酸度和过氧化值测定，而不做脂肪酸组成和紫外线吸光度。直接利用“果渣油”冒充“原生（初榨橄榄油）橄榄油”，隐瞒质检报告的紫外线吸光度。
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