想要投资开面馆，以前是否有过餐饮行业的经历如果之前都没有接触过，刚开始创业的话尽量减少投资金额，做简单点，例如面馆之类的投资创业，就是在经营细节当中盈利。有个好兄弟以前就是做餐饮的，现在在国外生活，以前我们一起在山东的时候跟我聊过很多餐饮方面的知识，因为分属不同的行业领域，当时他说的我只听了个大概，具体的也没有去深入调查，但是大概是需要注意哪些方面我还是比较了解的。下面襄阳牛
特色襄阳牛肉面培训
想要投资开面馆，以前是否有过餐饮行业的经历如果之前都没有接触过，刚开始创业的话尽量减少投资金额，做简单点，例如面馆之类的投资创业，就是在经营细节当中盈利。有个好兄弟以前就是做餐饮的，现在在国外生活，以前我们一起在山东的时候跟我聊过很多餐饮方面的知识，因为分属不同的行业领域，当时他说的我只听了个大概，具体的也没有去深入调查，但是大概是需要注意哪些方面我还是比较了解的。下面襄阳牛肉面培训,襄阳牛肉面汤料培训,襄阳牛肉面培训基地就为大家浅谈下。
一、面条适合中午吃。
目前，人还是以米饭为主食的。面条也是我国的主食之一。吃面条虽然没有吃米饭那么普遍，但你不得不承认，面条确实可以给我们的人体提供充足的能量，让我们产生较强的饱腹感。
面条的主要配方是小麦，小麦含有营养丰富的维生素B，它对脑细胞是有一定的刺激作用的，能够帮助我们活动我们的大脑。在早上和中午吃面条，都是一个比较不错的选择。
除了添加油炸黄豆外，有时候会添加卤黄豆，或者是煮黄豆。这种做法有别于油炸黄豆，吃起来粉糯十足，黄豆吸收了汤汁，特别入味！制作这种煮黄豆时，同样要把黄豆提前泡水泡发，之后把黄豆放在提前调配的汤锅中熬煮，每家店的汤汁卤汁各不相同，所以熬煮的黄豆口味也各不相同。吃面的时候，在面上淋上一层煮熟的黄豆，别提多好吃了！
除了在牛肉面中加入黄豆外，还会在豆腐面中加入黄豆，有的甚至有黄豆面。黄豆不仅能磨成豆浆，还能制成豆腐及豆腐花。在面条中加入黄豆，不仅有一种黄豆的清香，还会有一味黄豆粉糯的味感，吃起来很好吃。
汪大胆襄阳牛肉面必须好吃，如果你觉得不好吃，那么你一定是没有吃到正宗的襄阳牛肉面。正宗的襄阳牛肉面，辣椒油必须是牛油加辣椒熬的，用一般的菜籽油完全不是那个味道。但是不知道是不是牛油比较贵的原因，总之现在，襄阳市满大街的面条，真正正宗好吃的却寥寥无几，无比怀念小时候随便一家店都是正宗牛肉面的味道。
襄阳牛肉面，并不是因为辣才好吃，主要是靠香，大家想象一下吃牛肉火锅的感觉，差不多是那个味道，即使你点一碗素面，正宗的襄阳牛肉面也会给你加一勺牛油熬制的辣椒油，所以即使没有肉，也能吃到肉的香味。
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