贮存方法
糯米需存放在密闭、阴凉、干燥、通风的地方。夏季要低温密封放入冰箱冷藏室。
食法
糯米食品宜加热后食用.冷糯米食品不但很硬，口感也不好，更不宜消化。
对食品企业来说，在未来食品安全这么高的要求之下，不能只从单一环节（比如食量检测）入手，应该从整个产业链上入手，使这个问题从商业模式上得到根本解决。这样做能起到两个作用：
一，使整个
糯米粉作用
贮存方法
糯米需存放在密闭、阴凉、干燥、通风的地方。夏季要低温密封放入冰箱冷藏室。
食法
糯米食品宜加热后食用.冷糯米食品不但很硬，口感也不好，更不宜消化。
对食品企业来说，在未来食品安全这么高的要求之下，不能只从单一环节（比如食量检测）入手，应该从整个产业链上入手，使这个问题从商业模式上得到根本解决。这样做能起到两个作用：
一，使整个 产量可控制。这样在的带动之下，整个产量是可追溯的。
二，使产业链成本得到较好的控制。
诸城市鑫贝食品有限公司生产糯米粉、糯米纸厂家，欢迎新老客户来电订购我公司产品！
糯米粉含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1和B2以及一些微量元素。如果你经常受到腹胀的折磨，可以吃糯米粉做的食物，但是如果消化能力差的人，还是少吃为妙;胃口不好的时候，不妨吃上一碗金玉汤圆，甜甜的软软的口感;身体总是觉得疲劳无力，气短、气虚也可以吃点糯米粉糕点，具有较好的养生作用。诸城市鑫贝食品有限公司生产糯米纸、糯米粉厂家，欢迎新老客户来电咨询！口味：口感细润，甜味纯正，带有玫瑰花和桔子香味，无异味诸城市鑫贝食品有限公司生产糯米纸、糯米粉厂家，欢迎新老客户来电咨询。
糯米粉和面粉非常相似，但是在使用的时候，需要进行区分。例如在炸制食品的时候，要注意对两者进行区分。那么，两种产品有什么异同之处呢？这就是今天我们要来为大家介绍的一个问题，下面我们就来了解一下这个问题吧。
糯米粉炸成的制品有很簿的一层酥皮，但是糊层比较软糯，粘牙，有一定的弹性，低温泡炸还能形成发泡状。所以多用于制作点心。很多食品炸制会根据口感的需要，调整各种粉类的比例。比如，干炸制品，会加入生粉为主，少许面粉，少许糯米粉，还有吉士粉。糯米的保存同大米近似，可放在干燥、密封效果好的容器内，并且要置于阴凉处保存即可。分别增加糊层的酥香脆性，粘力（同时增加糊层的厚度）还有糊层的Q性。
以及色泽香味等。
用淀粉炸，比较香脆，有用湿材料裹干淀粉，或者直接上湿淀粉炸，能达到外酥里嫩的口感。用面粉多是起泡的，发面，因为面粉含有面筋网络，可以包住酵母发酵或者泡打粉（小苏打等）食品添加剂在加热时产生的气体，形成松软的面糊。
上面我们为大家介绍的就是糯米粉和面粉的不同之处，我们在使用的时候，需要注意好这些方面的问题。
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