不锈钢糖烟熏炉材质采用优良201或304不锈钢加厚扳定制。不锈钢保温夹层采用进口聚氨酯保温材料,耐高温一次成型,保温性能优良。前门玻璃钢视窗、猛火生烟锅等关键部位采用进口-产品。加热方式采用下方猛火灶加热或电加热方式。
山东省博兴佰恒厨房设备厂是不锈钢糖熏炉、烟熏炉、熏肉炉、熏肉锅、不锈钢大锅灶、电加热大锅灶、简易大锅灶、节能汤桶、等产品生产加工的厂家,
熏肉锅销售
不锈钢糖烟熏炉材质采用优良201或304不锈钢加厚扳定制。不锈钢保温夹层采用进口聚氨酯保温材料,耐高温一次成型,保温性能优良。前门玻璃钢视窗、猛火生烟锅等关键部位采用进口-产品。加热方式采用下方猛火灶加热或电加热方式。
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经过烟熏炉熏制的食品色泽比较吸引人,烟熏炉还有一种烟熏后的香味儿,令人感觉香而不腻,也可以做到节能环保实际效果,很好的代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动了,提高了工作的效率,更增强了食品的口感及弹性。烟熏炉,主要用于肉类食品、鱼制品的烟熏加工过程,
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烟熏炉是一种传统工艺熏制的食品。烟熏香味料以天然植物为原料,经干馏、提纯精制而成,具有较好的提味防腐蚀效果,主要用于制作各种烟熏风味卤肉、烧鸡、卤鹅、熏鱼、豆制品等,烟熏炉能且只能熏制食物,对于矿物以及其它非可热处理加热物品,烟熏炉不能对其进行烟熏操作。
本烟熏炉主要由炉体、加热生烟系统、循环排风系统等组成。
1、炉体:炉体内各部件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将相关食品摆在烟熏架上,推入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2、循环排风系统:烟熏炉体顶部装有双速排风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀,保证食品的质量稳定可靠。
3、生烟系统:上部为加热锅,由炉体外的点火开关按钮控制大小,香熏料受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制上色食品。
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