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蛋糕保鲜柜的日常使用注意事项
冬季环境温度不能太低。
由于您使用的蛋糕保鲜柜是单系统蛋糕冷藏柜，也就是说，冷冻温度是通过冷藏温控器的调节和系统匹配来完成的，如果环境温度过低，冷藏温度开机几分钟就可能停机了，造成冷冻温度达不到。有时环境温度比冷藏内的温度还低，蛋糕保鲜柜就会不启动。因此蛋糕保鲜柜一般情
冷柜厂
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视频作者：佛山市三水区信诚厨具设备有限公司
蛋糕保鲜柜的日常使用注意事项
冬季环境温度不能太低。
由于您使用的蛋糕保鲜柜是单系统蛋糕冷藏柜，也就是说，冷冻温度是通过冷藏温控器的调节和系统匹配来完成的，如果环境温度过低，冷藏温度开机几分钟就可能停机了，造成冷冻温度达不到。有时环境温度比冷藏内的温度还低，蛋糕保鲜柜就会不启动。因此蛋糕保鲜柜一般情况下不要放在5度的环境条件下使用。
熟食柜 主要用来保鲜展示熟食，冷食等食品，如今熟食柜都是有风冷及风直冷两种制冷方式，它们制
冷速度快，均匀，无结霜，无串味，风直冷是风冷及直冷相结合的制冷方式，集中了风冷和直冷两
种方式的性能，四壁制冷，风机循环冷气，四周都设有出风孔，出风均匀，受冷均匀。
性能：
1、配备进口压缩机组，可根据客户需求做内置和外置机组；
2、制冷速度快，冷气分布均匀，自动化霜的功能；
3、封闭式的设计，有效减少鸭脖展示柜内部与外界空气的热量和湿气交换降低了展示柜的能耗，而且食物干净又卫生；
4、产品可用于冷藏保鲜熟食、鸭脖、凉菜、盐焗鸡食品等；
5、适用于客流量比较大的商业中心区、社区的熟食专卖店，超市，商场，KTV，餐馆等大型综合市场。
1、冰箱和冰柜各有各的用处,冰箱适用于家庭,冰柜适用于商用比如超市或饭店,冰箱的耗电量相对比较要小一些现在生产的冰箱一般耗电量都在0.39也就是说3天才损耗1度电,而冰柜在200L左右的耗电量24小时/1度电左右,拿容量来说冰箱装的食品没有冰柜的多,但是所放的食物不容易窜味,我感觉家庭用还是冰箱好一点,要是商用的话,不用问了肯定是冰柜了.
2、区别主要是开门方式、制冷能力。冰柜的制冷量比较大，主要是商用为主。冰柜有很多类型，开门方式多于推拉为主。冰柜可以冷藏也可以冷冻。单室的冷藏冷冻可以转换，两室的就一边冷藏一边冷冻。
3、冰箱一般有两个储存空间，一个用于冷冻食品的，温度在零下18度以下；另个是冷藏食品的，温度在1-10度之间，用于短时间对食品的保鲜。适合家庭使用，多为立式结构。冷柜是单纯的冷冻食品的，空间较大，多为卧式结构，一般多为商店或食品店使用，不适合家庭使用。
4、空间不一样，外形相差很远。冰箱有冷藏室和冷冻室，针对家庭设计的满足食物的保鲜，以及肉类速冻食品等的长期保存。温度由人来控制，一般选三档就可以了。而冰柜大多是卧式的，冰箱立式，也有超市省空间用立式冰柜的。它主要针对超市饭馆等公共场所。这些场所出售冷饮，雪糕，冰激凌等，所以只有冷冻功能，一点也不适合家庭使用，一出门就可以看见小商贩使用冰柜，冰柜容易移动，轻巧。
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