企业视频展播，请点击播放视频作者：上海维雪制冷设备有限公司
哪些食品比较适合放在熟食冷藏柜的下层并且是靠后的地方呢？
类似于一些没有进行烹调过的食品，但是又需要进行低温保存的食品，例如水豆腐，盐渍的海带丝等等，还要进行严密的包装，防止他们进行交叉污染。还有一些等着化冻的食品，也是比较适合存放在熟食冷藏柜内比较冷的地方，就好比熟食冷藏柜的下层后壁处。
像一些可以直接入口的
冷藏岛柜展示柜定做
企业视频展播，请点击播放
视频作者：上海维雪制冷设备有限公司
哪些食品比较适合放在熟食冷藏柜的下层并且是靠后的地方呢？
类似于一些没有进行烹调过的食品，但是又需要进行低温保存的食品，例如水豆腐，盐渍的海带丝等等，还要进行严密的包装，防止他们进行交叉污染。还有一些等着化冻的食品，也是比较适合存放在熟食冷藏柜内比较冷的地方，就好比熟食冷藏柜的下层后壁处。
像一些可以直接入口的熟食，例如酸奶、甜品等等这些都可以。
商用岛柜使用注意
1.国内岛柜使用交流220V/50Hz电源。如电源条件不符合交流220V/50Hz (187-242V),必须加装1000W以上的自动稳压器配合使用。
2.必须使用独立插座并进行可靠接地。岛柜的电源线配有（接地）插头符合标准三线（接地）插座。在任何情况下，切勿切除或拆除电源线的第三插脚（接地）。
3.岛柜内严禁放入、的危险品及强腐蚀性的酸、碱等。
4.请勿靠近岛柜使用可燃性喷雾剂，以免引起火灾。
岛柜一旦切断电源，需待五分钟以上方可重新接通，以免压缩机或系统损坏。维护保养，必须拔下电源插头。岛柜安装就位后，插头应该可以被触及，以防发生危险时及时拔下电源插头。
如果电源线需加长，加长线截面积不得小于0.75mm2。如果电源软线损坏，必须使用软线，联系岛柜公司当地售后服务人员来更换。
刚接通电源的岛柜不要立即放入食品，让空柜运行一段时间后（夏季约3小时，冬季约2小时），再将冷冻食品装入柜内储藏。
冷柜一般是冰箱、展示柜、超市冷柜等一些制冷产品的简称，通常用于商场、便利店、KTV、家庭等地，艾斯冷柜在购买回来要经常的维护保养，不然会影响它的使用寿命，下面小编就给大家分享一个保养艾斯冷柜的小妙招。需要摆放在平坦的位置，相信不用我说大家都知道，另外摆放的位置必须要阴凉通风，周围没有任何制热产品。新机器或者是经过搬运移动的冷柜需静置两个小时左右，开机后还需空机运作一段时间，然后关机等待5分钟左右，这样可以防止压缩机被烧坏。
（作者： 来源：）
