员工饭堂食堂承包——广东康峰食品科技有限公司，是专门做食堂承包的厂家
农场主介绍有机、绿色与无污染蔬菜的不同之处？从食品安全角度，将蔬菜划分为无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜三大类。无污染的蔬菜清洁、鲜嫩，有毒、有害物质的含量人体安全食用标准。
绿菜系指经专i业机构鉴定，具有无污染、安全、营养类蔬菜之许可证。按照我国目前蔬菜质量安全认证体系的标准，绿色蔬菜可分为相当于有机
单位食堂承包经营方案
员工饭堂食堂承包——广东康峰食品科技有限公司，是专门做食堂承包的厂家
农场主介绍有机、绿色与无污染蔬菜的不同之处？从食品安全角度，将蔬菜划分为无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜三大类。无污染的蔬菜清洁、鲜嫩，有毒、有害物质的含量人体安全食用标准。
绿菜系指经专i业机构鉴定，具有无污染、安全、营养类蔬菜之许可证。按照我国目前蔬菜质量安全认证体系的标准，绿色蔬菜可分为相当于有机蔬菜。
绿叶菜是指蔬菜生产过程中不使用化学合成的、化学肥料、除草剂、生长调节剂等物质，不利用生物体及其产物，而以自然规律、生态学原则为基础，运用一系列可持续发展的农业技术，协调种植平衡，维持农业生态系统的持续稳定，经有机认证机构鉴定认可，发放有机证书。
利用现代生物学、生态学等学科，利用现代化的管理手段和科学的栽培技术，生产有机蔬菜的新模式。
无公害蔬菜是指蔬菜残留、重金属、亚硝i酸盐等有害物质含量控制在规定的允许范围之内，人们食用的蔬菜对人体健康并无危害。要按生产技术标准，按无公害蔬菜生产，按一般卫生标准进行，并由相关部门鉴定。对蔬菜的无公害要求，从严格意义上说，一般蔬菜应满足这一要求。
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如今，饭堂承包已逐步走进我们的生活，对那些工作忙得不可开交的人来说，无疑是一件便利，在需要的程度上改善大家的生活，后来承包食堂一定要留心许多地方，而关键的一点是蔬菜的保鲜问题，你知道食堂要怎么保鲜。
菜要做好保鲜工作，要不要有冷链物流配送？对于这个问题，基本情况是这样：一些生鲜商品如鱼虾肉等，部分商品只需密封密封即可保存，不用冷藏运输；还有一种商品只要能用保鲜的方式运输，就不需要用冷链运输；有的商品如鱼虾肉等，需要通过冷链配送。
储存管理是提高储存质量的关键，储存时要注意库温、相对湿度、气体组分、通风循环系统等进行调节，并做好各种监控。储气库温度波动不得超过0.5℃；而相对湿度管理主要关注加湿器及监测系统，适度通电加湿，气组分管理要降低储气库中氧含量，使氧气、二氧化碳、氮的比例达到合适的平衡状态。在储存期间，要观察原料的感观、硬度、总糖含量、失水、病烂情况，做好各项记录，小结分析，指导贮藏管理。
工厂饭堂承包——广东康峰食品科技有限公司，是专门做食堂承包的厂家
如何选择高质量、高i效率、专i业化的餐饮管理？
随着时代的不断前进，标准化的管理运作理念已在众多企业和事业单位中得到了广泛的应用。在企业、事业单位中，从规范、系统、标准化、全企业运作的各个方面，追求管理的规范化、系统化，而企业食堂作为企业重要的后勤保障部门，自然也要追求员工的标准化、系统化。但餐厅管理要想达到标准化、系统化至简单的方法，自然就是选择食堂承包专i业餐饮管理队伍，对食堂进行标准化、系统化管理。
然而在市场上众多琳琅满目的食堂承包经营队伍，质量参差不齐，质量参差不齐，所以食堂承包选一支优i质、高i效、专i业的餐饮管理i团队就显得尤为重要，同时也能更好地完善食堂食堂的作用。
广东省康峰食品正是一支高质量、高i效率的餐饮管理队伍。为何要说康峰食品正是一支高质量、高i效率专i业的餐饮管理i团队？“康峰食品”，以绿色健康概念为依托，引导消费群体体验饮食健康生活，对食物材料选择的极高标准，对各类顾客喜好口味的精心研究，绿色蔬菜基地蔬菜种植和施肥量的精i确管理，对蔬菜配送和路线设计的合理规划，使康峰食品逐步走向多元化、规模化、标准化、规模化。
源甲食府也特别重视食堂承包的清洁卫生，合理安排企事业单位员工每日饮食，并结合营养与专i业营养师意见订做菜式，葵品味道更是绝妙，每一款都精心准备。所以，承揽食堂选择了康峰食品。
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