组合冷库优点
节能保温,耗电量少
组合冷库保温板内芯材料一般采用的是聚氨酯或聚ben乙烯,其保温、隔热性能好,迅速降低冷库温度,大大减少了耗电量。与其它冷库相比,节能30-40%。因为,温度降至-15℃以下,食品冻着率较高,微生物和酶类基本上停止了活动。聚氨酯或ben乙烯用高压发泡工艺一次灌注成型,可制成各种长度、规格,具有外形美观、重量轻、强度高、耐腐蚀
车间制冷
组合冷库优点
节能保温,耗电量少
组合冷库保温板内芯材料一般采用的是聚氨酯或聚ben乙烯,其保温、隔热性能好,迅速降低冷库温度,大大减少了耗电量。与其它冷库相比,节能30-40%。因为,温度降至-15℃以下,食品冻着率较高,微生物和酶类基本上停止了活动。聚氨酯或ben乙烯用高压发泡工艺一次灌注成型,可制成各种长度、规格,具有外形美观、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化等优点。
与土建冷库相比,活动冷库造价比较高,但后期维护保养费用少,耗电少。长期来看,组合冷库费用要比土建冷库少得多。
电线排放:所有电线除用空调扎带扎好外,需用波纹软管或走线槽穿管保护,温度显示导线尽量不与电线靠在一起。
温控探头安装:探头与温度显示探头一齐穿入库内蒸发器回风口,且悬空,化霜温控也固定在天板上,探头另穿孔入库内蒸发器回风口,探头插入翅片中(不能靠近电热管),温控及化霜温控固定在库内蒸发器后一角,所有接线处密封。
平衡窗安装:不要装在显眼处及出风口立板上,高度为立板上部下来200MM开孔。
库板的密封:所有贯穿库板的部件,库板与部件缝隙需用密封胶密封。
冷冻库
冷冻低温库的库温一般为-22~ -25。它是用各种制冷设备,即人工制冷的方式,使室内保持一定的低温。很多食品如冰淇淋、海鲜等需要在-25℃库温下保存才不会变质,如冰淇淋储藏时达不到-25℃,它的香味就没有了;海鲜食品的鲜味和口感就差多了。低温库的特点是:不定期的逐步的将食品放入冷库,经过一段时间冷库的库温达到-25℃,对这段时间没有特殊的冷库设计工艺及技术要求,对这个冷库的库温是有严格的要求,在-22℃~-25℃之间,这就是典型的低温库。冰堵是由于干燥器的干燥效果不佳,制冷剂中含有水分,流经节流阀时,温度降至0℃以下,制冷剂中的水分结成冰而堵塞节流阀孔。冻库相比于保鲜库,它的作用机理有很大的不同,过低的温度会造成食品如肉类海鲜细胞组织,新鲜程度会受到很大的影响,所以对于果蔬肉类的储藏,并不是温度越低越好。
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