厨房排烟如何设计才合适
厨房排烟之管道影响
对于生活在小区里的居民来说,不管你住在几楼,所有的楼层厨房都是同一个管道。所以说你厨房里面的油渍就会通过管道传输到外面,对于那些离主管道近的楼层来说,他们家的厨房排烟效果就好一些。因为没有其它影响,而对于那些离主通道远的人家呢?他们的排烟就会差一些。对于一般的低层人家来说,可以选择在两墙之间的地方设计排烟口,而对于
厨房排烟设备价格

厨房排烟如何设计才合适
厨房排烟之管道影响
对于生活在小区里的居民来说,不管你住在几楼,所有的楼层厨房都是同一个管道。所以说你厨房里面的油渍就会通过管道传输到外面,对于那些离主管道近的楼层来说,他们家的厨房排烟效果就好一些。因为没有其它影响,而对于那些离主通道远的人家呢?他们的排烟就会差一些。对于一般的低层人家来说,可以选择在两墙之间的地方设计排烟口,而对于那些高层的人家来说呢那要求就会高一些,厨房排烟的高度建议设计在两米四以上,而对于厨房排烟设计出口来说,建议是设计成圆形孔状的,而且直径一般在170-200MM之间就可以了。(3)排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时,排烟管道中的一段会整体排烟管道平面。这样就可以确保你厨房的油渍顺利而且又干净的离开你的厨房。
云南排烟系统,昆明排烟设备,就找云南火雍厨房设备有限公司。我公司从设计,到工艺,生产,质量管理,提供的和满足顾客需求的产品意识始终贯彻如一,从而确保了产品的,经济性,美观大方等特征。更的排烟系统、排烟设备,就找火雍厨具。
酒店厨房排烟系统工程的设计要点
√局部排风部位及要求
中餐厨房:其烹调的发热量和排烟量一般较大,排风量也较大,排气罩一般选用抽油烟罩。为减轻油烟对环境的影响,可选用消洗烟罩。
蒸煮间:此间对新风的要求较低,但排风效果一定要好,否则,蒸汽将充满整个工作间,影响厨师工作,排气排出的主要是水蒸气,可以不采用和净化装置,直接排出。
西餐厨房:烹调量并不很大,但要求设备多而全,排风量要小于中餐厨房。
洗碗间:需要较大的排风量。
排烟系统对于饮食业的重要性
对于饮食业的厨房来说,排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作,油烟净化则只是厨房排烟系统中的一个净化空气的强制性的功能。排烟系统和净化器的合理匹配是保证油烟净化器净化效率的关键,同时也是油烟净化器设计人员容易忽略的问题。如果排烟系统设计不合理而造成整个厨房排烟不畅,则将无法安装油烟净化器,即使安装了油烟净化器也无法正常工作。对于很多的消费者来说,大家都没有装修的经验,想要把自己的厨房设计的时尚而且又实用呢。由于在GB18483-2001中没有给出关于油烟排风收集系统与净化器匹配的计算依据,因而在实际进行油烟排风系统和净化器的设计时缺乏可靠实用的计算方法。掌握排烟系统的各部分特性及其对厨房整体排烟的影响,是进行油烟净化器选型和安装的前提,对于保证油烟净化器的正常工作具有非常重要的意义。
(作者: 来源:)