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清香型白酒是以高粱等谷物为原料，以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂。采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒，强调“清蒸排杂、清洁卫生”。
使用地缸发酵虽然微生物丰富程度不如酱香型白酒和清香型白酒，但是用地缸酿制出来的酒更纯净，杂chun油含量也相对要低一点。一般用五个字来形容清香型白酒，五
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2019受欢迎的酒！代理完成任务送酒送扶持送车，年终丰厚返利！
清香型白酒是以高粱等谷物为原料，以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂。采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒，强调“清蒸排杂、清洁卫生”。
使用地缸发酵虽然微生物丰富程度不如酱香型白酒和清香型白酒，但是用地缸酿制出来的酒更纯净，杂chun油含量也相对要低一点。一般用五个字来形容清香型白酒，五个字分别是：清、正、甜、净、长。
拿清香型白酒和浓香型、酱香型白酒做比较，清香型白酒的酯香匀称，干净利落，不会有异香和邪杂味。
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在分享汾酒国企改革经验时，《人民日报》首先强调了汾酒集团试点并推广到全省的“契约化管理”，并为汾酒集团施行“组阁聘任制”，“打破干部终身制”的做法点赞。接着分享了汾酒集团混合所有制改革上的经验，介绍了汾酒集团引华润入股，盘活投资百亿的汾酒城，出台股权激励方案等举措。水质优良，其含水层为第四系松散岩类孔隙水，地层中锶、钙、钼、镁、锌、碘、铁、镁元素含量高，不仅利于酿酒，而且本来就是对人体有益的天然矿泉水，对人体有较好的保健作用，这样的水，自然会酿出好汾酒。
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在汾酒集团带动下，山西“一煤独大”的趋势已经开始扭转，7户省属煤企有4户不再将煤炭作为主业，优化产业布局后，重点进军煤层气、现代煤化工、煤机等领域。许多人酒醒后会失去部分记忆（我一直觉得这才是真醉了），但稍有酒量的人都不会感到头疼。郭保民说“更重要的是产业结构反转势头已经显现，非煤产业实现增加值1041.2亿元，占比44.8%，同比增长16.6%，快于煤炭产业12.6个百分点。”。
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