高温蒸煮袋是一款可以加热处理的复合型包装袋。它的出现也代替了加热罐头包装。食品可在袋内原封不动,经过高温杀菌加热,取出食用便可。目前市场上很多肉类食品都是采用高温蒸煮袋来包装的。
高温蒸煮袋的要求较高,其结构外层选择强度高的聚酯(PET)薄膜,中间层选择具有遮光和气密性的铝箔,内层则选用聚丙烯(pp)薄膜。它主要分三层和四层。如果油污严重,则会产生复合
高温蒸煮袋厂家
高温蒸煮袋是一款可以加热处理的复合型包装袋。它的出现也代替了加热罐头包装。食品可在袋内原封不动,经过高温杀菌加热,取出食用便可。目前市场上很多肉类食品都是采用高温蒸煮袋来包装的。
高温蒸煮袋的要求较高,其结构外层选择强度高的聚酯(PET)薄膜,中间层选择具有遮光和气密性的铝箔,内层则选用聚丙烯(pp)薄膜。它主要分三层和四层。如果油污严重,则会产生复合牢度不高,特别是经高温蒸煮后,会发生脱层剥离的不良现象。三层结构的有:PET/AL/CPP、PPET/PA/CPP两种,四层结构的有PET/AL/PA/CPP一种。
高温蒸煮袋的优点有很多,高温杀菌的肉食品采用高阻隔性包装材料,不仅在常温下存放保质期较长,而且运输,仓储,销售都很方便,非常适合现代社会的消费需求。
早出现的可在常温下存放肉食品的包装是罐头,它是利用马口铁板制成的铁罐,以后又采用玻璃瓶作外包装。马口铁板和玻璃瓶都具有耐高温蒸煮性和高阻隔 性,因此罐头食品的保质期可达到2年以上。选择高固含量的胶,一方面能够高工作浓度使用,有利于下降生产成本。但因马口铁罐和玻璃瓶都是硬性包装容器,体积大、质量重,马口铁的耐化学腐蚀性不好,特别是装入酸性食品时金属 离子易析出,影响到食品风味。
后面就出现了高温蒸煮袋,很好的解决了这方面的问题,而且携带更方便了。
软包装生产企业对油墨或胶水的使用操作存在问题
主要有以下几点:一是固化剂用量不符合要求。按要求既不能用少,也不能用多,若用量少了,则固化剂与树脂的交联程度不够,墨层的粘附强度、耐热性、耐水解性就会降低;若用量多了,则会发生过度的交联,影响高分子间的结晶和微观相分离,从而可能会损害胶层的内聚强度,内应力增加,墨层过分收缩,引起脱层。二是熟化时间达不到要求,时间短则交联不充分,墨层耐温、耐水解性降低。三是油墨或胶水活性不够,或掺多了过期失效剩余物。在水煮试验和TS一25C反压蒸煮的试验中也说明了同样的问题,即发生爆袋现象。在未印刷或复合前若油墨或胶水活性不够,则可用来连接基材的基团数量少,因而附着力不强。
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