商用电磁煲汤炉适用说明：煲汤、煮面、炖肉等均可，加热速度快、多档位调节、节能显著，适合学校、工厂食堂、火锅城等用餐人数较多的地方。
注：免费配送500*500mm电磁炉加厚汤桶1个，可供200人左右喝汤。
那么，为什么我们餐饮行业要选择商用电磁汤炉呢？下面安磁商用电磁炉厂家通过调查，来为您分析一下是什么原因，让现在的酒楼、餐厅、工厂食堂等厨房设备都换上了新研发的
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商用电磁煲汤炉适用说明：煲汤、煮面、炖肉等均可，加热速度快、多档位调节、节能显著，适合学校、工厂食堂、火锅城等用餐人数较多的地方。
注：免费配送500*500mm电磁炉加厚汤桶1个，可供200人左右喝汤。
那么，为什么我们餐饮行业要选择商用电磁汤炉呢？下面安磁商用电磁炉厂家通过调查，来为您分析一下是什么原因，让现在的酒楼、餐厅、工厂食堂等厨房设备都换上了新研发的大功率商用电磁炉。
调查中发现，其实每4瓶燃气的燃料费，实际我们只用了一瓶气，还有三瓶完全眼见着释放空气中成了污染源！！！
燃油燃气灶，使我们自己饱受烟熏火燎，外围的炉火都是燃料的流失，燃油燃气炉的结构稀疏导致热量同时像四周散发，而我们实际烹饪使用的热量只是总热量的30%，我们一大半的燃料费不仅自己没用上，反倒成了污染源。
加上燃气炸裂接二连三，既浪费而且不安全，想寻找商用电磁炉，找不到合适厂家，安磁研发、生产厂帮您一起对商用电磁炉配置解析，寻找合适的商用电磁煲汤炉。
1.加热部分：商用电磁炉的锅体下面有隔热功能的微晶玻璃面板（也有用其他材料的），下面有铜线圈。通过电磁感应产生涡电流对锅体进行加热。
2.控制部分：主要有电源开关，温度调节钮，功率选择钮等。由内部的控制电路来掌控。
3.冷却部分：采用风冷的方式。炉身的侧面分布有进风口和出风口，内部设有风扇。
4.电气部分：由整流电路、逆变电路、控制回路、继电器、电风扇等组成。
5.烹饪部分：主要包括各种炊具，供用户使用
安磁商用电磁炉包括：电磁大炒炉、电磁小炒炉、电磁油炸炉、 电磁煲仔炉、 电磁煲汤炉、电磁海鲜蒸柜、电磁蒸柜、其他电磁炉。
要安心，选安磁，安磁公司欢迎各界朋友莅临参观，指导，我们将以诚实的工作作风，优良的、合理的价格和完善的售后服务，致力于为新老客户提供“节能、环保、高效、”的商用电磁产品，为社会节能环保事业作出应有的贡献！
厨房设计决定厨房运营成本方案确定后，厨房施工完毕，厨房运营成本也就确定了。主要体现在水电的消耗费用。所以说，是否具有足够的影响力决定了火锅企业在市场竞争中是否能够胜出，没有力的火锅企业，终将很难改变被市场、被消费者所淘汰的命运。选用的设备功率过大，无效设备开启的过多，长明灯等，这都无疑要增加厨房运营成本。特别是空调、通风、排烟系统设计不当，无效电耗，大得惊人。有一家饭店，为了节省一台风机钱，把主副食加工间用一台排风量稍大的风机排烟，从主食间开火，风机就转，副食间还没有炒菜。主副食加工时段有一段时间差，粗略一算，一年多花的电费，就是10台风机的钱。厨房空调与排烟通风设计不当，无效电耗就更是惊人。
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