蔬菜冷库建筑的特点和要求:
蔬菜冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏,它通过人工制冷,使室内保持一定的低温。冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料,以减少外界传入的热量。为了减少吸收太阳的辐射能,冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。因而冷冻库建筑与一般工业和民用建筑不同,有它的结构。蔬菜冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空
空调制冷配件
蔬菜冷库建筑的特点和要求:
蔬菜冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏,它通过人工制冷,使室内保持一定的低温。冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料,以减少外界传入的热量。为了减少吸收太阳的辐射能,冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。因而冷冻库建筑与一般工业和民用建筑不同,有它的结构。蔬菜冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空气侵入时不但增加冷藏库的耗冷量,而且还向库房内带入水分,水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮损坏,所以要设置防潮隔热层,使冷藏库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。将库房中的货物搬出后,直接用温度较高的自来水冲洗蒸发器排管表面,使霜层溶解或脱落。
保鲜库
保鲜库的库温一般在0℃~5℃,主要用来保鲜,即在较长时间内地保持农产品原有的和新鲜度,细胞在冷藏的过程中处于休眠状态,减少营养的损耗,保持鲜活的。这个就是一般应用于果蔬这一类。现在的果蔬产业,都是集中种植,在运输、出售等过程中,不可避免的要利用冷库去保持果蔬应有的营养成分。因此经过气调贮藏的果蔬具有以下特点:(1)很好地保持果蔬原有的形、色、香味。
冷藏库
冷藏库的温度一般为-15℃~ -18℃。一般是不定期的逐步的将食品放入冷库,经过一段时间,冷库的温度达到-18℃,取货也是不定期、不定时的。对这“一段时间”没有具体要求,这就是典型的冷藏库。比如说肉类,水产都存放温度有较高要求,保持内类不变质。而且在出售过程中也要不定期的取出存放,一般大的超市里面的冷库都冷藏库。速冻冷库建造侨坤制冷低温冷库的特点:1、运用较为的制冷技术和保温板制造技术。
蔬菜水果季节差价大,用冷库低价储藏蔬菜水果,价高时出库销售。是我国农户致富的好项目。考虑到目前经济特点,重点介绍较为经济的两种保鲜冷库,其特点是投资小、有投资价值。气调保鲜库是目前国内外较为的果蔬保鲜设施。它既能调节库内的温度、湿度,又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量,使库内果蔬处于休眠状态,出库后仍保持原有。同时,硬质聚氨酯泡沫在阻燃剂的作用下,可达到阻燃标准B2级,燃烧中不出现融熔物质滴落现象。
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