静电冷冻优点: 内外同时冻结速度快; 食品表面不结霜不易干燥; 冰晶生成小排列整齐食品组织不被破坏; 抑制食品酸化劣败; 食品水分汁液不易流失鲜度保持好。 博美特先后实施战略、多元化战略。2011年,博美特在厨都以商用冷柜作为基础跻身于制冷行业,成为发展潜力企业。2012年,博美特研制出直冷变频商用冷柜,从而跻身于制冷行业的行列。2012年,博美特研发出一系列医用超低温冷柜、速冻柜,从而与环保科技的医用制冷行业接轨。 (作者: 来源:)