面条机清洁方法
1、面条机在使用完后，等机器上残留的面团干燥后清理干净，清理时可以使用竹签或者类似物品将缝隙内的面屑扎散掉出来。
2、用湿毛巾将里面的面粉擦干净，清洁完后将各转动部位加油润滑，这样下次使用时就很方便了。
3、面条机长时间不使用，夹缝里会有些杂质，这样对面条的加工会有卫生问题，可以使用热水稀释点洗洁精，
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面条机清洁方法
1、面条机在使用完后，等机器上残留的面团干燥后清理干净，清理时可以使用竹签或者类似物品将缝隙内的面屑扎散掉出来。
2、用湿毛巾将里面的面粉擦干净，清洁完后将各转动部位加油润滑，这样下次使用时就很方便了。
3、面条机长时间不使用，夹缝里会有些杂质，这样对面条的加工会有卫生问题，可以使用热水稀释点洗洁精，滴到往有杂质的部位，几分钟后，里面的杂质就会软化，再用牙签剔除干净就行了。
面条机的工作原理是把面粉经过面辊相对转动挤压形成面片，进行切条，从而形成面条。面条的形状取决于切面刀的规格，所有机型均可安装不同规格的切面刀，故一台机器经过更换不同规格的面刀可以做成各种规格的面条。
购买面条机时注意事项
1、看产品：买之前了解清楚全自动上杆面条机的，特点，各种参数，厂家信息。
2、看售后服务：合格的面条机厂家售后工作做得很完善。他们会提供免费培训。
3、工作质量：好的面条机能提高工作效率和质量，节省时间。
面条机的注意事项和常见故障排除方法介绍
试机,空车运转10分钟,发现有不正常声音停车检查排除,不能带病作业.
离合套一定要在停车状态下进行离合.
操作人员须穿工作服,戴工作帽,留长发者须盘发,不准将手伸入运转的搅拌机构及轧辊中间,以免造成事故.
本机切面刀出厂已调整完毕,不宜反转,切面轴套间的木楔不可脱落.
面条机产品从材料选用到结构造型，都力求符合当前用户需求，整机与面接触部件均采用不锈钢材料制作，其它零件也经防腐处理，保障机器的卫生与安全方面。使用的面刀采用碳碱钢材质，通过车床精密加工而成，经过高温淬火处理，度极强，使用寿命长。
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