河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司致力于啤酒设备、葡萄酒设备及酿酒工艺技术的研发和推广,为广大商业精酿从业者和家庭精酿爱好者提供精良的设备和酿酒技术支持。本公司提供设备和酿酒技术的目的,一是让操作更加便捷化和人性化,二是保证啤酒的稳定化和多样化,三是帮客户赚到钱。
生态啤酒设备制造商——“波恩贝尔”-------就是要帮有志置身精酿啤酒事业的人赚到钱!赶快来加入
河南自酿鲜啤设备厂家

河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司致力于啤酒设备、葡萄酒设备及酿酒工艺技术的研发和推广,为广大商业精酿从业者和家庭精酿爱好者提供精良的设备和酿酒技术支持。本公司提供设备和酿酒技术的目的,一是让操作更加便捷化和人性化,二是保证啤酒的稳定化和多样化,三是帮客户赚到钱。
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由于行法律法规和没有跟上,市场情况稂莠不齐,出现了酿酒设备不规范,原材料不稳定,酿酒技术不标准等诸多问题,我希望啤酒行业的大能够通过大规模建厂、扩大布局的方式,将精酿啤酒平民化,引导行业健康发展。”2019国际工坊啤酒发展论坛召开,并就工坊啤酒(即精酿啤酒)行业发展进行了探讨。思卓咨询董事长祝有华在发言时曾表示,目前啤酒行业处于转型期,2020年国内中以上啤酒份额将达到30%以上,精酿啤酒或将成为啤酒行业的破局点。而注重“+文化”或许成为国内精酿啤酒成行业新风口,希望大家都能把握住。
扎啤机(啤酒机)主要功能作用有:
1、制冷冷藏,提供啤酒饮用温度。
2、通过制冷及添加二氧化碳,令啤酒口感更好。
3、冷藏及加二氧化碳保鲜,保鲜时间长达上月之久,味道和口感如同新开罐一样。
对酿酒设备进行清洗与消毒时,必须注意以下问题。
1.清洗剂应具有润滑、溶解、渗透、皂化及消化的功能,且腐蚀性低、使用成本和效果以及环保要求要综合考虑。
2.采用一定冲击强度的水流冲去酿酒设备表面上的附着物,然后,清洗剂在温度和表面性物质的协同作用下发挥物理、化学作用。
3.被清洗设备必须封闭起来;清洗液必须直接与污物接触;清洗下来的污物必须以流动方式从设备中全部排出,防止污物重新污染。
如果不严格按照上述方法清洗的话,很可能会对酿酒设备造成再次污染哦!所以一定要注意啦!
啤酒设备日常的维护主要从哪几个方面入手呢
一、做好日常的设备维护和检查工作,这是设备保养的重要一点,每天例行检查一次,确保设备零部件工作正常运转,管道和电路的通畅,在检出过程如果发现老化的部件生锈部件及时更换。
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