生煎包用高筋面粉可以吗？
可以做，就是会比较有嚼头
面粉分高筋面粉、低筋面粉以及介于两者之间的普通面粉，高筋面粉做面包，有嚼头，如果要吃上去不是太硬或者太有嚼头，可以掺入
普粉或者低粉。蛋糕则反之，要求松软，用低粉，如果要蛋糕有韧性，可以适当掺入普粉或者高粉。
家庭使用的情况下，为了节约成本，一般中式面点，为了有筋道，一般就加点盐，如拉面，
早餐店水煎包炉子价格
生煎包用高筋面粉可以吗？
可以做，就是会比较有嚼头
面粉分高筋面粉、低筋面粉以及介于两者之间的普通面粉，高筋面粉做面包，有嚼头，如果要吃上去不是太硬或者太有嚼头，可以掺入
普粉或者低粉。蛋糕则反之，要求松软，用低粉，如果要蛋糕有韧性，可以适当掺入普粉或者高粉。
家庭使用的情况下，为了节约成本，一般中式面点，为了有筋道，一般就加点盐，如拉面，如果为了发酵的比较松软加点糖。将面团材
料全部放入碗中，用筷子搅拌成面絮，再用手和成面团，然后盖上湿布，留足够的时间让面团醒发涨大。芦蒿、香菇、葱、姜洗净，牛
肉馅提前拿出来化冻。
鸡汁煎包的小诀窍
1、如何检验发面是否到位：用食指在面团的戳一个洞，深度大概到食指的第二个关节处。将手指抽出，如果洞的形状没有发生改变
就是和好了。如果洞还原则需继续发酵一段时间。如果洞变大或者洞旁边塌下去了，说明发酵过了头。
2、关于吃法：先咬开一个小口，让里面的汤汁流出，首先喝汤之后吃包子。小心被烫的伤哦。
沾上醋和辣椒，是另一种吃法，厚厚~同样美的咧。
特色的教学技术，让你不用起早发面，好吃酥脆的灌汤煎包更是满足了顾客的需求，带来了更多的收益上门。
水煎包是鲁西南，以及豫鲁苏皖四省交界地区的名吃之一，在当地人们简称它为“煎包”。
手工水煎包子做法分享
面粉500克、酵母5克、温水250克、
搅拌均匀揉成光滑面团、内装入少许热水、
放入蒸架把面团放入锅中盖上保鲜膜、
再盖上锅盖20分钟即可像图中一样组织、
再次揉成光滑面团切成小剂子
包入喜欢的馅料即可
万通机械厂主要经营：全自动旋转水煎包锅,全自动旋转烧饼机,旋转煎饼大饼锅,平底锅,收割机配件拖穗板产品/服务。我们秉承“诚信
经营”“客户至上”的宗旨，始终为您提供的产品和健全的服务，如果您对我们的的产品和服务有兴趣，期待您在线留言或者来电
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