速冻是确保产量的决定性因素。速度越快产量越好，反之时间越长质量越差。速冻玉米粒使用流化床式速冻隧道。玉米粒平铺在传送网带上，传送带下的多台风机以6～8米／秒的速度将冷风由下向上吹，使玉米粒呈悬浮状，玉米粒中心的温度达到-18℃即可。速冻完的玉米粒应互不粘连，表面无霜。如果机器的蒸发温度为-34～-40℃，冷空气温度-26～-30℃，玉米粒的厚度为30～38毫米，3～5分钟即
销售速冻玉米粒报价
速冻是确保产量的决定性因素。速度越快产量越好，反之时间越长质量越差。速冻玉米粒使用流化床式速冻隧道。玉米粒平铺在传送网带上，传送带下的多台风机以6～8米／秒的速度将冷风由下向上吹，使玉米粒呈悬浮状，玉米粒中心的温度达到-18℃即可。速冻完的玉米粒应互不粘连，表面无霜。如果机器的蒸发温度为-34～-40℃，冷空气温度-26～-30℃，玉米粒的厚度为30～38毫米，3～5分钟即可达到要求。
速冻玉米粒加工工艺中漂烫是比较关键的工序，其主要作用是使玉米组织中的酶失活以及部分微生物和虫卵，确保产品的卫生和食用安全。
但是，玉米粒在脱粒时经常出现破损现象，在漂烫过程中很多水溶性成分会流失在水里，因此玉米的色泽和甜香味都会变差。漂烫的玉米粒并没有完全煮熟，在制作玉米汁之前还需要第二次水煮，尽管将煮玉米的水一起用来做玉米汁，其风味也远远比不上新鲜玉米直接制作出来的好喝。这就是市面上好多玉米汁感觉不好喝的主要原因！
速冻甜玉米粒中含有大量维生素E，有促进细胞分裂，延缓细胞衰老，降低血清胆固醇，防止变的功能，还能减轻和脑功能出现的症状。速冻甜玉米粒中的维生素A，对防治中老年常见的、气管炎、皮肤干燥及神经等也都有辅助。速冻甜玉米粒中富含的赖氨酸（干玉米中），是人体必需的营养成分。研究发现，多吃速冻甜玉米粒还可抑制对人体产生的副作用。
（作者： 来源：）
