如何辨别劣质的密胺餐具
购买白色、内壁无花纹的密胺餐具；在使用餐具时，谨记密胺餐具不能高温蒸煮，不能用于微波炉、烤炉加热，尽量不要长时间盛放酸性、碱性食物，密胺餐具不能进消毒柜消毒、不能使用钢丝球清洗。因为即使是正规的密胺餐具，使用的密胺粉制作，在高温（120度以上）或者强酸、强碱的环境中，也可能释放微量分子，并迁移到食物中去。如果餐具掉色、发白、开裂、磨损、有污渍，就不要再用了。
耐高温密胺碗
如何辨别劣质的密胺餐具
购买白色、内壁无花纹的密胺餐具；在使用餐具时，谨记密胺餐具不能高温蒸煮，不能用于微波炉、烤炉加热，尽量不要长时间盛放酸性、碱性食物，密胺餐具不能进消毒柜消毒、不能使用钢丝球清洗。因为即使是正规的密胺餐具，使用的密胺粉制作，在高温（120度以上）或者强酸、强碱的环境中，也可能释放微量分子，并迁移到食物中去。如果餐具掉色、发白、开裂、磨损、有污渍，就不要再用了。
密胺餐具只用高温消毒就可以吗
以防毁坏餐具原来的特点。此外，密胺餐具其洗干净后，应擦千后再放入消毒碗柜内，塑胶等不耐热的餐具不可以放到高温消毒层。餐具应垂直于放到层墙上，不必叠起来，便于换气和尽早做到消菌实际效果口应用时，消毒碗柜应置放在千燥阴凉处，距墙间隔不适合三十厘米。消菌期内不必开启消毒碗柜门，
如何识别优劣仿瓷餐具？
严禁用尿素甲醛树脂替代密胺树脂生产制造仿瓷餐具，因为尿素甲醛树脂在相对较高的温度下，遇到水就会溶解出甲醛，而甲醛是公认的致癌物质。
选择大型商场和超市购买QS标识仿瓷餐具
记者在批发市场的多家餐具店铺发现，仿瓷餐具种类繁多，价格也很便宜，小器具的价格仅2元，大的也只有4元左右。
调查发现，仿瓷餐具之所以受到追捧。
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