商家希望消毒柜是一款节省能源省电、效果显著、不挑材质、节省空当客流大的时候，诸多老板来不及及时灭毒，所以就直接提供食客使用了 ，对此，遭到了消费者的投诉，让商家也是头疼，综上的困难，都是整个餐饮商厨行业急需为客户解决的困难，总结起来商家希望消毒柜是一款节省能源省电、效果显著、不挑材质、节省空间、美观大方且使用方便故障率低的产品，当前市面上是否有满足客户的这些需要合适的产品呢？就当前
北京消毒柜价格
商家希望消毒柜是一款节省能源省电、效果显著、不挑材质、节省空
当客流大的时候，诸多老板来不及及时灭毒，所以就直接提供食客使用了 ，对此，遭到了消费者的投诉，让商家也是头疼，综上的困难，都是整个餐饮商厨行业急需为客户解决的困难，总结起来商家希望消毒柜是一款节省能源省电、效果显著、不挑材质、节省空间、美观大方且使用方便故障率低的产品，当前市面上是否有满足客户的这些需要合适的产品呢？就当前市场上用于厨房和电器销售的消毒柜而言，它们的消毒原理是不同的。
消毒柜原理对餐具材质的要求
消毒柜原理对餐具材质的要求较高，一些不耐热的材质不能放进去消毒，比如我们使用多的塑料、木质、竹制、漆器等材质很可能会因为消毒碗柜中的高温而产生变形、融化、开裂、甚至发生性质变化导致出现毒性等问题。经消毒柜达到125°的温度长期烘烤，油污、洗洁精余留物烤干附着在餐具的表面，承黑、黄色的斑点、斑块，十分难清洗掉。这种利用高温进行消毒的方式简单、可靠，可能算是我们使用的灭菌方式中传统的一种。而应为红外线杀菌的方式相对比较简单，成本较低，加之并不能对所有种类的餐具进行消毒，所以基本上均为中低端产品。
紫外线和臭氧有什么区别
而紫外线和臭氧是目前在工业、家用中使用非常广泛的消毒方式，并且二者都属于物理杀菌方式，在正常使用环境下不用担心会产生残留，使用相对安全。4、注意不定期的清洁柜内，保持干净整洁，保持每周至少消毒一次。紫外线具有很强的杀菌效果，尤其是波长在253.7nm的紫外线能够非常有效的杀灭直射物体表面的细菌，并起到很强的防止再生作用。但是紫外线的穿透性极差，对于没有直接照射的区域近乎没有任何杀菌作用，所以这时候就需要臭氧这种同样强力的杀菌方式与之搭配。
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