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江苏餐饮厨房设备推荐 南京功茂机电

企业视频展播,请点击播放视频作者:南京功茂机电设备有限公司 厨房设备厂家介绍厨房设备清洁 1、不要使用尖锐的器物刮花刮坏设备,机械设备在不使用时要记得切断电源 2、不要用水冲洗柜体,可以用湿毛巾擦拭,不要使用有腐蚀性的清洁剂擦拭设备。 3、平常使用完毕后,要及时清洁,保持干燥,避免形成顽垢,避免酸碱性强的物质与不锈钢制品接触。 4、要定期清理抽油烟机
餐饮厨房设备
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视频作者:南京功茂机电设备有限公司







厨房设备厂家介绍厨房设备清洁

1、不要使用尖锐的器物刮花刮坏设备,机械设备在不使用时要记得切断电源

2、不要用水冲洗柜体,可以用湿毛巾擦拭,不要使用有腐蚀性的清洁剂擦拭设备。

3、平常使用完毕后,要及时清洁,保持干燥,避免形成顽垢,避免酸碱性强的物质与不锈钢制品接触。

4、要定期清理抽油烟机中的油烟,经常更换油网。







厨房需要哪些设备,大型厨房设备清单


首先是更衣室

设备:水槽,风淋室等

二,原料冷藏,冷冻/低温废物贮存

设备:货架,高温冷库,低温冷库等

三,肉粗加工室

设备:单星池,架子,双层工作台,冲水等

四,肉类整理室

设备:单星池,双层工作台,骨切机,猪肉切片机,立式绞肉机,切肉机等。

五,蔬菜粗加工室

设备:单星池,双层工作台,蔬菜洗衣机工作台,连续洗菜机,洗菜机水槽,根菜洗衣机等。

六,蔬菜整理室

设备:双层工作台,单星池,货架,多功能切割机,大型切割机,高压地板等。

七,周转冷藏,冷冻

设备:高温冷库,低温冷库,货架等

八,蒸,煮,炒,炒热厨房区/包装室

设备:双头双尾煎炉,单头大锅炉,双头短炉,炉房面板,油网罩,双层工作台,

单星池,四门高冰箱,调料柜,架子,连续油,蒸锅,蒸汽发生器,油网罩,侧盘输送线,无动力滚筒,双层工作台壁挂式水槽,冲水等

九,原料库/糕点混合,产蛋室

设备:米线架,无动力滚筒,打蛋器,搅拌机,揉面机,双星池等。

X.粘贴类处理室

设备:双星池,四门高冰箱,调料柜,蛋糕盆,木托盘,面粉车,搅拌机,和

面条机,饺子成型机,自动压面机,分切机,面团成型机,分离切割台,自动摇摆机,自动灌装机等

十一,面条式热加工室/烘烤室/打样库

设备:油网罩,蒸笼,蒸汽发生器,油网罩,旋转烤箱(单车),四层电烤箱,唤醒

头发存储,四层架子等

十二,大米制作室/包装室二

设备:自动大米生产线,自动洗衣机,无动力滚筒,工作台,冲孔等。

十三,洗手间/消毒室

设备:单星池,洗衣机单星池,洗衣机,洗碗机,直通式消毒柜,冲水等。



除了满足传统厨房人们的需求外,厨房还满足了用户对其他生活方式的追求和需求。它可以适应各种生活方式,包含更多科学思想。橱柜和电力的集成还可以吸收智能家电的元素进行推广,并通过更加科学和人性化的关怀拓宽智能厨房。在与建筑特色紧密结合的基础上,规划和发展非常重视橱柜和厨房用具整体配置的整体性和协调性,并基于其整体化,健康,安全,舒适,美观和六大优势。要素2:环境保护非常重要出于企业责任,政策等原因,无论工厂建筑有多好,缺乏环保都是无用的。个性。后发展的必然趋势。前瞻性《2013-2017年我国全体厨房行业产销需求与出资预测剖析报告》分析认为,目前厨房可分为三个层次的商场,所有厨房的家庭将集中在很好的商场,其份额为80%,但潜在用户的比例为二手商场的预兆一直在显着上升,因此,在未来,继续扩大商场的份额,还应该加大二级商场的发展。



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