武汉博润科技有限公司成立于2008年,是一家集新型肥料的研究、开发、生产、销售、服务于一体的农业高科技企业。
聚谷氨酸(γ-PGA))
聚谷氨酸(Poly γ-glutamic acid, γ-PGA)是一种由若干个谷氨酸单体(D型或L型)通过微生物合成的高分子、阴离子型多肽聚合物,聚谷氨酸一般由500~5000个左右的谷氨酸单体构成,一般分子量在1
壳寡糖价格
武汉博润科技有限公司成立于2008年,是一家集新型肥料的研究、开发、生产、销售、服务于一体的农业高科技企业。
聚谷氨酸(γ-PGA))
聚谷氨酸(Poly γ-glutamic acid, γ-PGA)是一种由若干个谷氨酸单体(D型或L型)通过微生物合成的高分子、阴离子型多肽聚合物,聚谷氨酸一般由500~5000个左右的谷氨酸单体构成,一般分子量在10 KDa~10000 KDa(Ashiuchi et al., 2003)。相邻两个谷氨酸由酰胺键连接,每个谷氨酸都留下一个游离的羧基。因此,聚谷氨酸主链上大量的游离羧基可进行交联、螯合、衍生化等反应。聚谷氨酸的发酵液中还含有谷氨酸、葡萄糖、蛋白质、矿物质、维生素及大量微生物代谢产物等多种生理活性物质。壳寡糖能改善肠道组织形态,调节肠道微生态提高动物的生产性能壳寡糖使回肠微绒毛密度增加,同时也有变细、变高的倾向。
育苗拌种上的应用:
对于小麦、玉米、水稻等大田作物可作为其拌种剂使用,一般稀释5-10倍,与种子混拌后播种,可提高种子的发芽率和存活率。
对于果蔬类经济作用可以作为育苗营养液使用,可稀释200-400倍蘸根或者喷施于苗床或育苗盘,可以促进幼苗根系的生长发育,提高幼苗的抵抗力,保证植株幼苗长势健壮。
聚谷氨酸(γ-PGA),又称纳豆菌胶、多聚谷氨酸,它是一种水溶性,生物降解,不含毒性,使用微生物发酵法制得的生物高分子。γ-PGA聚谷氨酸是一种有粘性的物质,在“纳豆” ——发酵豆中被首1次发现。γ-PGA聚谷氨酸是一种特殊的阴离子自然聚合物,是以α - 胺基( α -amino) 和γ - 羧基( γ -caboxyl ) 之间经酰胺键结(amide linkage) 所构成的同型聚酰胺(homo-polyamide)γ -PGA的分子量从5万到2百万道尔顿不等。氧化降解法:氧化降解法是近年来国内外研究比较多的壳聚糖降解方法。
谷物、烘焙1.增加钙及矿物质吸收2.碎屑片较少3.抗1氧化、不易软化、风味维持4.口感佳、保存期限延长5.使面包烘焙后体积增加,富含水份,更膨松,有效防止变形。6.改善“面体质地”、维持“面体形态”
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