咖啡的烘焙方式分为哪些阶段
极浅烘焙（LIGHTRoast）：
烘焙程度；极浅度烘焙，又名浅烘焙。浅褐色，爆开始前后，195~205度。
所有烘焙阶段中浅的烘焙度，咖啡豆的表面呈淡淡的色，其口味和香味均不足，此状态几乎不能饮用。一般用在检验上，很少用来品尝。
2、浅烘焙（CINNAMONRoast）：
烘焙程度；浅度烘焙，又名烘焙。黄褐色，爆结束，约2
青稞炒货机
咖啡的烘焙方式分为哪些阶段
极浅烘焙（LIGHTRoast）：
烘焙程度；极浅度烘焙，又名浅烘焙。浅褐色，爆开始前后，195~205度。
所有烘焙阶段中浅的烘焙度，咖啡豆的表面呈淡淡的色，其口味和香味均不足，此状态几乎不能饮用。一般用在检验上，很少用来品尝。
2、浅烘焙（CINNAMONRoast）：
烘焙程度；浅度烘焙，又名烘焙。黄褐色，爆结束，约205度。
一般的烘焙度，外观上呈现色，臭青味已除，香味尚可，酸度强，为美式咖啡常采用的一种烘焙程度。
3、微中烘焙（MEDIUMRoast）：
烘焙程度；中度烘焙，又名微中烘焙。褐色，约205到215度。
中度的烘焙火候和浅烘焙同属美式的，除了酸味外，苦味亦出现了，口感不错。香度、酸度、醇度适中，常用于混合咖啡的烘焙。
手冲咖啡
一杯好喝的手冲咖啡，干净、均衡、层次丰富，风味明显。你可以尽情感知不同咖啡豆的个性，非洲豆，酸感明亮的像那里的阳光一样耀眼;而印度尼西亚的咖啡豆香味浓厚而酸度低。
清晨，如果能为自己准备一顿丰盛的早餐，再冲一杯美味的咖啡，相信的好心情都会被点亮!
称量咖啡豆，研磨成粉，享受着被香气包围的幸福感，轻轻打湿滤纸，倒入咖啡粉拍平，再耐心地注入热水，后滴滤，出杯。
手冲让人拥有难得的沉静和专注，我们快节奏的生活啊，多么需要～
很多人认为，手冲咖啡很难，只有的咖啡师才能制作出来。其实不然，手冲咖啡还是很简单的，就像的泡茶技艺，的设备再加上一颗追求生活的心，你就可以获得一杯手冲咖啡。
关于咖啡那些你不知道的事
咖啡具作用，可提高排尿量，因而使上厕所次数增加。咖啡可以改善，咖啡可刺激肠胃或蠕动，产生作用，可当剂。咖啡可以，做为一个药品时，可以加强某些剂的效果。咖啡是可以增加身体的敏捷度，使运动员较好的成绩。、半热风式烘焙机的优点：因为是用火源直接烤热滚筒，可以将热风带到滚筒内。咖啡含有天然物，可以降低患或的机率。咖啡具有及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消积、利窍除湿、化淤、息风止痉等作用。
如何选择适合自己的咖啡烘焙机？
对于新开咖啡厅的朋友，在购买咖啡烘焙机时经常会纠结，该选择怎样的烘焙机，才适合自己呢？今日小编给各位朋友一些建议。
首先要考虑自己的经济能力，大家在选购烘焙机时一定要将咖啡厅来来的经营规模考虑在内，为将来的发展留出空间。若选址固定，资金充沛，那可以选择产量较大的烘焙机，但若超出实际需求过多，烘焙机的使用成本又成了需要考虑的难题。
那挑选烘焙机，首先要考虑的便是滚筒的容量，而容量与大家的商业目标和市场规模息息相关。一开始就购买大容量的烘焙机的确能避免后期因产量跟不上造成的麻烦，但用大型的烘焙机烘焙小批量的咖啡豆又会造成烘焙不均匀，烘焙效果不佳。咖啡需要有优雅迷人的酸才会有更高的分数，而这其中包括咖啡本身含有大量有机酸(绿原酸、苹果酸、柠檬酸、葡萄酸等等)。因此小编建议在挑选烘焙机时，滚筒的容量要比你现阶段的烘焙量大两号。
当然，大家在选择咖啡豆烘焙机时，也要根据当地的电压、频率等要求提前和商家协商好，浩
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