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建个水果保鲜冷库,需要考虑哪些方面问题?
(1)首先,需要知道存放的是什么水果,水果也分很多种的。有些热带水果的贮藏温度不一样的,一般水果贮藏温度在0-5°左右。在冷库里能存放多久?这个也需要根据具体的水果贮藏特性来看的。
(2)确定冷库地址,一般我们是建立建造在水果原产地,因为那样不仅可以
冷库工程
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视频作者:天津冰城恒业制冷设备有限公司
建个水果保鲜冷库,需要考虑哪些方面问题?
(1)首先,需要知道存放的是什么水果,水果也分很多种的。有些热带水果的贮藏温度不一样的,一般水果贮藏温度在0-5°左右。在冷库里能存放多久?这个也需要根据具体的水果贮藏特性来看的。
(2)确定冷库地址,一般我们是建立建造在水果原产地,因为那样不仅可以节约运输成本,还可以降低坏果率,贮藏期也会延长,特别是想要建造水果气调库的客户。
(3)水果的摆放方式,水果一般装筐贮藏的比较多,也有装袋的。这个也是需要考虑的,因为水果如果直接散落在地上,容易造成不好管理以及不方便收发货。
(4)水果保鲜冷库库内冷源来自冰水,低温稳定、湿度高、保鲜好、保鲜期长。
影响冷库制冷效果的几大因素
供电问题
1,检查配电箱及显示屏显示,检查冷库电闸门;
2,或者电源正常,配电箱有故障;
3,或者电源控制器没有设定好等;
冷库制冷机组问题,如无法启动或者突然停机
1,检查控制器参数设定是否有问题;
2,温度控制器出问题等;
3,制冷剂泄漏;
4,检查机组情况。比如散热,如果散热不好会导致制冷机组冷凝压力过高,而为了保护压缩机,压力控制器会在这样的情况下控制及其停止运转;
5,天气或者周边环境温度过高,制冷机组因此提前停机等;
6,机组运转异常,如噪音震动等。检查是否有机械故障等;

冷库制冷设备选用工质分
冷库的分类:
(1)按结构形式分,冷库可分为: 土建冷库、装配式冷库 (活动冷库)
(2)按使用性质分,冷库可分为: 生产性冷库、 分配性冷库、零售性冷库
(3)按规模大小分,冷库可分为: 大型冷库、 中型冷库、 小型冷库
(4)按冷库制冷设备选用工质分,冷库可分为: 氨冷库、 氟利昂冷库
(5)按使用库温要求分,冷库可分为:高温冷库、中温冷库、低温冷库、超低温冷库 、冷藏冷库 、速冻冷库
(6)按使用结构材料及档次分,冷库可分为:冷库、低档冷库、玻璃钢冷库、彩钢冷库、不锈钢冷库
(7)按使用储藏特点分,冷库可分为:超市冷库、恒温冷库、气调冷库
(8)按储藏物品分,冷库可分为:药品冷库、食品冷库、水