我们必须开始揉面，将面粉放入面盆，然后放入适量清水，加入适量酵母粉，开始手动揉面，当面团达到适当硬度时，将面团放在一边发酵，使面团更加蓬松。准备碎肉。买肉馅的时候，人们可以用机器打馅或者用手剁馅。肉馅准备好后，你可以把葱和姜切成小块，然后把切好的葱和姜放入肉馅中去腥，增加新鲜度。然后将一些材料依次放入肉馅中，然后搅拌使肉馅与材料充分接触。要在家做油炸面包，我们可以采取以
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我们必须开始揉面，将面粉放入面盆，然后放入适量清水，加入适量酵母粉，开始手动揉面，当面团达到适当硬度时，将面团放在一边发酵，使面团更加蓬松。准备碎肉。买肉馅的时候，人们可以用机器打馅或者用手剁馅。肉馅准备好后，你可以把葱和姜切成小块，然后把切好的葱和姜放入肉馅中去腥，增加新鲜度。然后将一些材料依次放入肉馅中，然后搅拌使肉馅与材料充分接触。要在家做油炸面包，我们可以采取以下步骤。1.准备油炸的原料。必要的材料包括面粉、发酵粉和猪肉(如果你喜欢牛肉，可以准备牛肉)。还有一些配料，如洋葱、姜、盐、油、酱油、鸡精和五香粉。
水煎包里美味的馅料一定是韭菜猪肉馅。让我们以此为例.面粉、酵母、盐、白糖、韭菜、木耳、猪肚和粉丝。练习1:先将面粉混合，在面粉中加入白糖、猪油和盐，搅拌均匀，然后加入酵母水，制成面团，醒发至两倍大小。2:将韭菜洗净，用清水浸泡15分钟，然后控制水分，切成小块，与葱油混合备用。3:将猪肚切成小方块，加入酱油、盐、葱花和生姜腌一会儿。将粉丝浸泡在软碎粉末中，将木耳浸泡在软碎粉末中。4:烧热镬，加入少许底油，加入猪肚炒香，待凉透。5:将韭菜、木耳、猪肚和粉丝混合均匀，然后加入少许葱油，搅拌均匀。
做美食，要看心情，乐意时里几折腾都不嫌累；
而忙碌时，特别是被一堆破事包围时，就没有什么心情去做美食！
近期，确切的说是阵子，做美食的峰值低到0，啥也不想折腾。
而今天终于有了转机，早上心里就盘算着我要用韭菜做点啥。有了，韭菜鸡蛋馅水煎包，我要做起来。
温水融化酵母后静置数分钟，面粉倒入酵母水，然后一点点加入温水搅拌成絮状，在揉成光滑的面团，盖上盖子或者是保鲜膜醒发
醒发的过程 ，煎鸡蛋，捣碎放凉，切韭菜段为0.5cm左右，拌油(拌油后韭菜就不会出水）
然后韭菜馅里放适量盐搅拌，和碎鸡蛋拌匀备用。
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