臭豆腐界有三霸,肉丸猜你一样都没吃过~TA们分别是:榴莲臭豆腐、暴雪臭豆腐、芝士臭豆腐~
榴莲臭豆腐
作为臭豆腐界的“网红店”,总要有一道拿得出手的“黑暗料理”~
榴莲控的丸丸个就点了榴莲臭豆腐!超级丰富的榴莲果肉如奶油般点缀在臭豆腐上,周围再淋上的酱汁~
经过藕和荷叶发酵沤出的老卤浸泡过的豆腐,一口咬下去能品尝到荷叶特有
臭豆腐小吃培训
臭豆腐界有三霸,肉丸猜你一样都没吃过~TA们分别是:榴莲臭豆腐、暴雪臭豆腐、芝士臭豆腐~
榴莲臭豆腐
作为臭豆腐界的“网红店”,总要有一道拿得出手的“黑暗料理”~
榴莲控的丸丸个就点了榴莲臭豆腐!超级丰富的榴莲果肉如奶油般点缀在臭豆腐上,周围再淋上的酱汁~
经过藕和荷叶发酵沤出的老卤浸泡过的豆腐,一口咬下去能品尝到荷叶特有的清香~
化在舌尖是温热的触感和沾满酱汁的软嫩~一口接一口,根本停不下来!
除了臭,还是冰火两重天
刚拿到手,迫不及待的闻了一下,港真,这种“臭上加臭”对于平时不吃臭豆腐的人来说,简直是致命伤害!
不过它是榴莲控的心头好,15元/份,冰榴莲加在臭豆腐上,浓浓的榴莲味还没上桌就闻到了。
口感居然很顺滑,吃起来有点冰火两重天的感觉,甜酱也不会抢味,刚好中和了甜咸味,吃多几个都不腻。
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为何美其名曰为“暴风雪臭豆腐”,还不是因为表面就像被暴风雪狂过一样,与简单的臭豆腐不同,这里的臭豆腐全部裹上了一层面包糠。
暴风雪臭豆腐虽然看上去与平常的臭豆腐并无两异,但实则口感上要丰富的多,沾了辣酱的那一面些许松软,但是其他表面又很酥脆,一口咬下去,表面上的辣酱便穿过缝隙试图钻到臭豆腐的每个角落。
榴莲像奶油般点缀在臭豆腐上。咬开里层,白嫩的豆腐也显得很有内涵。经过藕+荷叶发酵沤出的老卤浸泡过的豆腐,细品会发现豆腐里带着荷叶的清香。咸咸甜甜的吃起来层次既分明又丰富。
榴莲味的臭豆腐,本应该是臭上加臭的食物,没想到榴莲覆盖在臭豆腐上面竟然像锦上添花,相得益彰。
天下美食,人间美味,闻起来臭吃起来香,来来来,今天带你见识见识臭豆腐界的爱马仕--王朝豆腐
人间易逢香互引,千金难买臭相投
这个臭豆腐嘛,一点也不臭,也是很棒,有经典版加上面包糠,芝士味的,简直打开了臭豆腐口味界的先河,榴莲冰冰的感觉挺新鲜,豆腐爆烫。吃的时候小心里面烫烫的汁,吃起来不会很奇怪,还莫名有点好吃,芝士的味道也是掌握的恰到好处啦~
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