真空油炸机
1、加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。但是,我们不能因为我们的设备已在应用或已有部分出口就沾沾自喜,实际上我们的产品与欧美水平相比,还有很大的距离,这是我们肉类加工机械
全自动油炸机
真空油炸机
1、加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。但是,我们不能因为我们的设备已在应用或已有部分出口就沾沾自喜,实际上我们的产品与欧美水平相比,还有很大的距离,这是我们肉类加工机械制造业需要正确面对的现实。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构;
2、自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压,确保产量和安全生产;
3、脱油采用变频调速,适合含油率低和含油率高的所有产品;
4、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的损耗;
5、油过滤系统:上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油,使油脂始终保持清洁,且减少了油的浪费;
6、该机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点
食品工业是我国国民经济的支柱产业,食品机械是为食品工业提供装备的行业。我国的食品机械工业始于20世纪50年代初新成立,主要是在20世纪80年代改革开放后,依靠自己的力量,从无到有,从小到大,从弱到强,从低到高,白手起家逐步发展壮大、完善起来的,至今已走过了近60年的光辉发展历程。尤其在'八五'期间经引进、消化、吸收而自行设计制造的具有国内外水平的新产品有几百项。'八五'期间,机械工业部提出行业发展六大趋势,重点发展6类成套设备,5年共累计完成技改专项投资10亿元。墨西哥、波兰和泰国,过去并非如巴西和俄罗斯经常被誉为新兴经济体,但这一调查显示,它们的制造业竞争力未来5年内会提升。20世纪80年代中期成立的包装和食品机械工业协会和包装和食品机械总公司加强了行业管理,扩大了对流,每年举办国际食品加工和包装机械展览会,吸引了各国厂商参展,加强国内外技术交流与合作,推动了新产品开发,现有产品中75 %是近10年开发的。
大型油炸流水设备采用油水混合滤渣结构或者全油纵向刮渣系统,变频调速,炸制产量大,提高生产率,油炸机全不锈钢制造,有自动手动起吊系统,的产品输送系统,排渣系统,加热系统,油循系统,排烟系统,电控系统组成。得宝机械生产的油炸机奉承节油环保、高科技高质量的原则,用国内的油炸机技术与设备来感谢广大客户昨天,德勤制造业小组与美国竞争力联合发布《2010年制造业竞争力指数》研究报告。适合炸制时间在15秒-15分钟内的用户需要,经过技术处理,本机可适合各种不同的能源,以满足用户的不同要求,本机适合大中小型企业使用
三、清洁与保养1、在清洁保养时,应切断燃气,防止发生意外事故。2、每天工作完毕后可用不含腐蚀性的清洁剂的湿毛巾,清洁锅体表面及电源引出线外表面,严禁用水直接冲洗电器箱表面,以免破坏电气性能。同时下层的水又能产生水蒸汽不断的给油补充微量的水份,以保证油不变黑,从而延长油的使用时间,节约成本提高油炸成量,油炸成品漂亮有卖相又健康。竭诚欢迎业界人士前来参观洽谈业务供应BH系列燃气油,炸鸡炉、油条电加热油炸机
适用于的产品有:蚕豆、青豆、花生等坚果类;锅巴、薯片等膨化食品;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。
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