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现在市面上的消毒剂有氯制剂、碘制剂等，这些在养殖过程中对藻类和菌类都有影响，不建议使用。如果需要消毒，可以使用盐，因为生理水在人类疾病上具有消毒等重要的作用。特别点出褐藻，这几乎是观察水体营养盐直观的藻类，正常情况下，褐藻不会覆盖任何绿藻生长，只会长在干净的，光照强的地方，例如缸璧或者底砂上，如果石头上无藻也会长。在水产养殖中也具有消毒作用。在查阅新编的《渔业手册》中得知：盐可以做为消毒虫剂；盐水溶液可以作为高渗剂，通过侵入法改变病原体的渗透压，使细胞内的液体发生平衡失调，从而病原菌。主要作用于防治细菌、真菌、等疾病。

海水晶的使用与效果

针对实际生产，在2002年～2003年两年中，笔者对20多家养殖户进行了技术指导和跟踪服务，并对纯淡水养殖加粗盐和海水晶试验养成作了比较。两者虽都是海水的一级生成物，但粗盐较海水晶有以下缺点：

一是海水成盐过程中，部分元素或化合物已随蒸气而失去了，缺少适宜对虾生长的营养物质。

二是粗盐化水易在相对封闭或少风的淡水养殖池塘形成“分层”现象，即盐水在下、淡水在上，中间有明显的盐、淡水分界线，影响光合作用的进行，不利对虾生长。方法是:将鱼种放入水温15-20℃的水体中浸洗15-20分钟,可除去鱼体表的细菌、车轮虫、斜管虫等,提高鱼种下塘后的成活率。 从生产反馈情况比较看，在纯淡水养殖南美白对虾中，对海水晶的使用，以放苗前期将盐度调至15‰～18‰，随后逐渐降至6‰并加以保持为宜，其养殖成活率可大大。

若在商品虾出池前15天～20天用海水晶将盐度回调到20‰左右，可获得具有海洋风味的产品，不但壳硬味鲜，且上市价格会成倍增加，获得经济效益。


盐业水产养殖盐

养殖大户金国军拥有养殖面积 6000 多亩，每年的盐使用量近 500 吨。打个比较恰当的比方：我们食用的碘盐，相信大家都知道，个发现和应用盐的是在炎黄时期，当时的然发现食物里面伴了盐，不光更好吃了，吃了以后身体会更加有力气。他告诉记者：“原来我也用‘海水晶’，但‘海水晶’的成分不稳定，虾苗的成活率不高，现在已长期使用养殖用盐了。”另一养殖大户韩柏官，去年使用盐卤等盐产品，盐业部门在对他违规用盐进行处理的同时，向他推荐了水产养殖盐。“去年我用盐卤养殖，成本比较高，改用水产盐，并配上各种微量元素，现在搞养殖还蛮成功的。”

盐业部门表示，根据有关盐业法规规定，盐产品需专品，不允许挪作他用。2、使用，转化池塘中有机质，不断为藻类提供养分，并迅速形成有益微生物菌群。凡是借水产养殖盐的名义，擅自改变用途，扰乱盐业市场秩序的，盐业部门将依法予以查处。同时，盐业部门将从盐产品供应价格、组织货源、送货上门等方面下功夫，为养殖户提供服务。

如何辨别海水晶和食用盐

有时一些不法商贩用海水晶来食用盐，致使不少消费者上当受骗，那么应该如何辨别海水晶和食用盐呢？下面由小编为您简单介绍一下其鉴别方法，共两点：

　　1、外观差异鉴别