核桃油的食用方法:
炒菜:将核桃油与其他食用油按照1:4的比例进行混合烹炒。在炒菜的时候,控制温度在160度以下,这是因为高温会使核桃油中的脂肪酸失去营养功效。
凉拌:在凉拌黄瓜、菠萝、水果沙拉的时候,可以将核桃油直接倒入里面搅拌,不仅香气浓郁,而且营养丰富。
冲饮:将核桃油直接倒入牛奶、酸奶、蜂蜜、果汁中混合一起饮用,别有一番滋味。
添味剂:可以直接将
黑核桃油
核桃油的食用方法:
炒菜:将核桃油与其他食用油按照1:4的比例进行混合烹炒。在炒菜的时候,控制温度在160度以下,这是因为高温会使核桃油中的脂肪酸失去营养功效。
凉拌:在凉拌黄瓜、菠萝、水果沙拉的时候,可以将核桃油直接倒入里面搅拌,不仅香气浓郁,而且营养丰富。
冲饮:将核桃油直接倒入牛奶、酸奶、蜂蜜、果汁中混合一起饮用,别有一番滋味。
添味剂:可以直接将核桃油作为像番茄酱一样的添味剂在吃面包等食物的时候,蘸着吃,不仅味道浓郁,而且营养还非常的丰富。
核桃油可以放冰箱吗?
一般油类的物质都是低温阴凉出保存更好,食用油也是如此,一般的食用油夏季高温保存时间更短。
真正的好的没有添加的核桃油,它不怕低温,怕高温的。你的开封后,放在冰箱里面是不会有问题的。由于没有什么添加剂、防腐剂什么的,开封后要放在冰箱里面的。
核桃油的正确贮存方法:密封贮存于阴凉干燥处,避免阳光直射,在10℃以下,若出现少许沉淀属正常现象,不影响质量,敬请放心使用。核桃油精选秦岭山区有机核桃为原料,经物理压榨而成,充分保留了核桃特有的营养物质,油质纯正清凉,色泽金黄,口感清淡,易被消化吸收,可提供人体所需的多种营养,帮助调节体内油脂平衡,是适合婴幼儿,孕妇等食用的天然。
核桃油是选取核桃果加工精致而成的食用油。保留了核桃的精华。核桃是高营养的,研究证明,1kg核桃的营养等于3kg的精肉、5kg鸡蛋、9.5kg牛奶。核桃油中含有的不饱和的脂肪接近80%。富含人体所需的多种维生素。
对软化血管,降低胆固醇含量,防止和有积极作用。核桃油中亚油酸和亚麻酸配比1:4是适合人体吸收的。可直接煎、炒、炸、煮、凉拌,或在煲汤、蒸鱼蒸蛋中加入,可以用做色拉油,用于糕点制作。
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