随着我国经济的不断发展,国民生活水平的提高,人们从初qi的‘解决温饱’到‘吃出营养,吃出健康’观念是不断的更新。目前食用油按生产工艺划分,分为浸出油和压榨油两种,浸出油是化学溶剂浸泡油料,再经过复杂的工艺提炼而成,俗称‘色拉油’。精制牛油具有良好的持气性、打发性酪化性,以及分散性和乳化稳定性。这种油在提炼的过程中流失了大量的营养成分,而且有化学溶剂中的有毒物质残留,且价格
鸡油熔炼设备订购
随着我国经济的不断发展,国民生活水平的提高,人们从初qi的‘解决温饱’到‘吃出营养,吃出健康’观念是不断的更新。目前食用油按生产工艺划分,分为浸出油和压榨油两种,浸出油是化学溶剂浸泡油料,再经过复杂的工艺提炼而成,俗称‘色拉油’。精制牛油具有良好的持气性、打发性酪化性,以及分散性和乳化稳定性。这种油在提炼的过程中流失了大量的营养成分,而且有化学溶剂中的有毒物质残留,且价格较贵,人们已经渐渐疏远了色拉油。压榨油则完全依靠机械纯物理挤压,不添加化学溶剂,这种油程度的保留了植物的营养成份和原汁原味,纯粹绿色、天然、营养健康,已渐渐成为人们主要的生活食用油,市场庞大,前景广阔。谁抢入榨油行业,谁就将淘得农产品加工的一桶金,两相比较,压榨油相信会是大众食用油的。

动物油物理精炼设备工艺流程:
水/磷酸 真空 白土 真空系统 废白土 高温油
↓ ↑ ↓ ↑ ↑ ↓
毛油→脱胶脱磷→换热→干燥→混合→换热→连续脱色→过滤→换热
↓
成品油←安全过滤←连续脱酸脱臭
↑ ↓
蒸汽 脂肪酸→真空
炼油的目的是把榨出的油经过出去杂质和处理。这里包括:水化脱胶、中和酸性,除臭,除色四道工艺。
使加工出来的油质量更好,更好看,也能去除对人体有害的物质。所以精炼是可以提高油品的质量。
油脂精炼成套设备工艺 一、油脂精炼工艺的一般过程食用植物油脂的精炼工艺可分为一般食用油脂精炼、食用油脂精炼及特殊油脂精炼,其精炼流程依油脂产品的用途和要求而不同,几种主要品级的食用植物油脂精炼流程如下。脱臭它的主要目的去除影响油的气味、滋味的物质,动物油设备供应,在物理精炼中,还可以去除游离酸。(一)一般食用油脂精炼工艺流程1、二级油(原料油要求色泽浅、酸值4、不含污染物)工艺流程(Ⅰ) ┌———→ 脱溶 →———┐毛 油—→过滤—→水化脱胶—→真空干燥—→二级食用油
2、二级油(原料油为较差的毛油,含污染物)工艺流程(Ⅱ) ┌———→脱溶→———┐毛 油—→过滤—→碱炼脱酸—→水洗—→真空干燥—→二级食用油
3、一级油工艺流程 ┌———→脱溶→———┐毛 油—→过滤—→碱炼脱酸—→水洗—→真空干燥—→二级食用油
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