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咸蛋黄批发直销服务为先

广州回味源蛋类食品有限公司以“用新鲜绿色原料做回味源健康蛋类食品”为宗旨,采用合理科学的蛋制品工艺流程,的现代化设备设施,与严格的生产管理体系,联系我司你可以了解到:咸鸭蛋黄怎么选、咸蛋黄肉粽价格、点心咸蛋黄、咸蛋黄酥厂家、咸蛋黄肉粽哪个好、咸鸭蛋黄厂家供应、咸鸭蛋黄报价等的信息。 咸蛋黄炒云南小瓜的做法 材料: 云南小瓜2个,咸蛋3个,蒜蓉适
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咸蛋黄炒云南小瓜的做法

材料:

云南小瓜2个,咸蛋3个,蒜蓉适量。

做法:

1.咸蛋去壳后蒸熟,切开把蛋黄取出,待蛋黄放凉后辗成咸蛋黄泥;

2.云南小瓜洗净后刮去部分粗糙的外皮,然后切成厚薄均匀的圆片;

3.热锅,下油,放入蒜蓉爆香,加入云南小瓜片,中火翻炒5分钟后(炒的过程中如果很干就加一点油,再干就加一点点水,不能放多),待瓜片开始出水、瓜肉变软了,加入盐,上盖煮2分钟后关火上碟;咸蛋黄批发直销

4.锅上油,放入放凉了的咸蛋黄泥,中火炒至蛋黄出现气泡,放入炒熟的小瓜拌匀即可。

烹饪技巧

云南小瓜的瓜肉含水量较多,所以在烹调过程中不用放太多水去烹调,放多了煮出来的瓜会出更多的水。而一直用中火炒瓜,是为了保持小瓜原本爽脆的口感,如果炒的时间不够而直接加水烹饪的话,那么口感会大打折扣。咸蛋黄批发直销





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回味源咸蛋黄为什么这么受欢迎?

1、安全

食品安全有多重要已经不用细说了,尤其像我们做原材料的,我们是后面加工产品的第l一关,因而,我们做好了,大家在使用我们产品的时候就可以少操很多心。对于安全,我们是采用全环节、全链条的方式进行监管。

2、鸭子饲料和健康保健:

近海养殖,鸭子的部分食物靠自然馈赠,剩下的则靠饲料满足。就饲料而言,我们要求养殖户使用我们专门定制的饲料,一方面可以保证营养的均衡统一,鲜蛋基本一致;另一方面则是通过采用统一的饲料可以节约监管的成本,也有利于追本溯源,保证饲料方面的安全。咸蛋黄批发直销

此外,我们的鸭子的健康保健工作是通过中草药的日常护理来实现的,我们拒绝使用任何的抗生l素或滥用药l物,以此保证鸭子的健康和安全。

3、腌制辅料和工艺安全:

在腌制方面,我们使用传统的黄泥盐浆腌制工艺,除了食l盐、黄泥、水之外,不添加任何防腐或提香添加剂,食l盐我们一贯使用白玉兰牌精制食l盐,黄泥则是采自地下30米的无污染土层的黄泥。咸蛋黄批发直销

工艺上我们有标准化的28道工序,38天以上的腌制时间,作业环节且多以机械作业替代人工作业,通过工序环节标准化来减少污染源的介入,并且全环节内含8道除杂检测流程,以此保证工艺环节的高l效和安全。




广州回味源蛋类食品有限公司旗下包括“起沙出油!好蛋黄!回味源!”的咸蛋黄厂家批发「回味源」和“同为追梦人,共享珠游记!”的奋斗者零售共享「珠游记」。在我司你可以了解到:食品厂咸蛋黄价格、即食咸蛋黄价格、咸蛋黄肉粽生产厂家、食品厂咸蛋黄厂家、咸蛋黄酥咸蛋黄、咸蛋黄厂家供应等的信息。

回味源蛋黄的优势

1. 鸭蛋产区定制

蛋源产地集中在广东近海、山涧等地方,依山靠水,视野空旷且空气流通好,环境气候均适宜鸭子生长,母鸭活动量足够,鸭蛋的更高。企业靠近产区,蛋源鲜度可保持在3天以内,出产的蛋黄更佳。咸蛋黄批发直销

2. 鸭子饲料定制

鸭子的食物除了天然的虾蟹贝壳,还有一部分来源于饲料,我们要求定制饲料,第l一可保证鸭子吃的食物可追l踪,避免供应商为追求利润胡乱添加,第二是保证鸭子每天有均衡的营养,营养充沛才能产出更的鸭蛋。

3. 多段分选模式

我们的蛋黄上市前分为四个阶段:采蛋、筛选、分级、后期制作,前后合计13个环节28道工序。其中经过多达8道的分选检测流程出来的蛋品,大小均匀,优异,能够根据不同产品需求进行定制。咸蛋黄批发直销




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