苏州东山望湖楼农家乐,成立于2005年,坐落于苏州东山尚锦小长湾,比邻太湖,与太湖三山岛隔湖相望,湖光山色尽收眼底。环境得天独厚,是一家集吃住游、休闲娱乐、农家风情于一体的理想休闲旅游度假场所。
服务有待提升。点的茶半个小时都上不来,车被堵住个把小时也找不到堵车的车主,有的甚至连固定停放车辆的位置也没有,大部分都是依路停靠和随意停放。“农家乐”发展虽有五年左右的时间了,但
东山农家乐预定
苏州东山望湖楼农家乐,成立于2005年,坐落于苏州东山尚锦小长湾,比邻太湖,与太湖三山岛隔湖相望,湖光山色尽收眼底。环境得天独厚,是一家集吃住游、休闲娱乐、农家风情于一体的理想休闲旅游度假场所。
服务有待提升。点的茶半个小时都上不来,车被堵住个把小时也找不到堵车的车主,有的甚至连固定停放车辆的位置也没有,大部分都是依路停靠和随意停放。“农家乐”发展虽有五年左右的时间了,但服务提升依然是
i大难题,服务“短腿”日渐凸现。对新建农家乐要严格执行建设项目“三同时”制度,修建污水处理设施,对排放的污水进行治理,做到达标排放。据调查统计:国际旅游业界公认,超过80%的旅游利润来自“回头客”。
“农家乐”的菜肴应以民间菜和农家菜为主,一定要突出自己民间、农家的特色,并且要在此基础上有所发展和。“农家乐”的菜肴要立足农村,就地取材,尽量采用农家特有的、城里难以见到的烹饪原料。除了农村特有的土鸡、土鸭、老腊肉、黄腊丁以及各种时令鲜蔬外,还应广泛采用各种当地土特产。 “农家乐”的主食也应该充分体现出农家的特色。用低矮的砖墙或者竹篱笆将院子围起,给人一种神秘感,吸引游客走进院子来看看。例如,“农家乐”的米饭就不应该是纯粹的大米饭,而应该做成诸如“玉米粒焖饭”(俗称“金裹银”) 、“腊肉豌豆焖饭”、“红苕(或南瓜) 焖饭”、“豇豆(或萝卜丝)焖饭”等等。其实,这些饭既有农家特色,又好吃,而且成本不高。“农家乐”的小吃和面点也不能搞得和城里一样,而是应当突出农家特色,搞一些诸如凉粉、凉面、锅摊(薄煎饼)、发糕、叶儿粑、蒿蒿馍馍、粽子、土豆饼、红苕饼、玉米饼、窝头以及煮玉米、煮红苕、煮土豆之类的小吃和面点。
服务是关键
顾客是上帝,时时处处为顾客着想,全力营造一种“宾至如归”的良好氛围,使游客有一种到家的温馨感、舒适感和安全感,才能留住客人。
待客犹如自家亲,游客安全放第i一。要把客人当成远道而来的亲人来招待,让客人在亲切温馨的氛围中体验农家。在日常的服务提供上,要注意财物安全和人身安全的防范,如发生突发状况,都要时刻考虑将游客的安全放在第i一位。但许多农家乐餐馆使用餐桌、餐椅、餐具并不统一,往往在一家可以看见颜色式样各异的桌子和椅子,一个餐桌上可以看到大大小小的盘子、高高低低的碗,塑料的、搪瓷的、铁质的一起上,给人以不整洁之感。此外,家中i好备有应 急小药箱。
【太湖西山i佳旅游时间】
一年四季,太湖西山都有不同的风景,不同的美食可品尝。春有各种花开(梅花、梨花、紫藤花、油菜花等),其中为有名的就是梅花,每到梅花节,则会有更多游人到访。夏有各种水果、农家乐,可采摘品尝。南京大学地球科学系i新研究成果:确定石湖石棍为陨石,太湖为陨石冲击坑。秋可品蟹赏银杏节,闲来无事可以煮酒品蟹,看成片金黄的银杏叶,有种醉人的浪漫。冬可在农场尽情撒欢,采摘草莓,做草莓酱。
此外,因为自家有碧螺春茶叶,所以对西山碧螺春茶叶也是有所关注的,度也超级高。对于吃货的我来说,太湖螃蟹是不能不知道的,虽然每次都只是去阳澄湖。

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