企业视频展播，请点击播放视频作者：天津市西青区北园家庭农场
沙窝萝卜的保鲜方法有哪些沙窝萝卜的保鲜方法若是数量较少，可用塑料袋包好，或用保鲜膜包裹后放在冰箱冷藏室内保存。食用时，取出即可使用。一般放在冰箱冷藏保存，可保存2周以上。若是春节前后整箱的萝卜或萝卜数量较多，不便放到冰箱内，可放在温度比较低的阴面阳台上，假如阳台是和室内之间有门隔开，可用把阳台窗户适当打开以降低保存温度
沙窝萝卜批发
企业视频展播，请点击播放
视频作者：天津市西青区北园家庭农场
沙窝萝卜的保鲜方法有哪些
沙窝萝卜的保鲜方法
若是数量较少，可用塑料袋包好，或用保鲜膜包裹后放在冰箱冷藏室内保存。食用时，取出即可使用。一般放在冰箱冷藏保存，可保存2周以上。若是春节前后整箱的萝卜或萝卜数量较多，不便放到冰箱内，可放在温度比较低的阴面阳台上，假如阳台是和室内之间有门隔开，可用把阳台窗户适当打开以降低保存温度。若室外温度在0~10℃之间，可以直接放到阴面阳台上，这样能保存更长时间。保存一段时间后，萝卜缨子可能会变黄，只要萝卜本身没有变质，不影响食用。
冬吃萝卜夏吃姜
水果萝卜，又称天津卫青萝卜，俗称"赛鸭梨"。因原产于天津西青区辛口镇小沙窝等周边村庄而得名，已有600多年种植历史。
水果萝卜色翠绿，味甘甜，脆嫩多汁，一拍即裂，被民间形容为"一摔掉八瓣"，并且耐冬贮，素有“沙窝萝卜就热茶，气的大夫满街爬”之说，深得人们青睐。其产地——天津市西青区辛口镇。土质上沙下粘，特别适合萝卜的生长，其特点是皮薄肉质翠绿，口感细腻，甜辣可口，水份充足，味如水果。历来有“沙窝萝卜赛鸭梨”之誉，且有顺气、消食、预防感冒之。古有谚语“冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开”，如患者长期服用，对有益。
沙窝萝卜绿如翡翠
“赛鸭梨” 、“嘎嘣脆”、 “冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保健康”、“萝卜就热茶，气的大夫满街爬”，这些歇后语，说得都是同一种东西，就是天津卫的沙窝萝卜，这几年冬天，大家吃腻了各种反季节的瓜果梨桃，真真的把这应季的沙窝萝卜奉为了上品。沙窝萝卜绿如翡翠，落地即碎，生吃清脆，甜辣爽口，说实话，吃它，还真对得起咱这张嘴！
天津卫青儿萝卜,运气好还能遇上山东来的潍县萝卜
进入11月，北方冷风渐起，暖气上来烤得人昏昏沉沉，热汤热酒过三巡，总想着找点儿冰爽的味道解解腻烦。这个时候，就有些颜色鲜艳的救星闪亮登场，为大风呼啸的餐桌带来清新的点缀。
冬日北方的菜场上，除去大白菜，就是萝卜的世界了。与西方胡萝卜的局面不同，亚洲拥有品种千变万化的萝卜，入菜的方式也各有分类，仅京、津市场上就有心里美、卞萝卜、白、水萝卜、樱桃萝卜、天津卫青儿萝卜，运气好还能遇上山东来的潍县萝卜，各个鲜艳得让人眼花缭乱。若说与水果抗衡的，当属天津卫青儿萝卜，就是 俗称的“沙窝萝卜”。这种通身翠绿、水头极大的萝卜，爽脆清甜。初冬吃罢各种反季果蔬，不妨顺应节气，重新尝尝有赛梨之称的绿卫青儿。
（作者： 来源：）
