企业视频展播,请点击播放视频作者:开封市丽星机械设备有限公司
速食粉丝生产线图解粉条设备在坊间又称为水晶粉丝设备、水晶粉丝机是丽星的主打产品。工艺,从干淀粉入机到粉丝粉条出机自动流水线工艺,无明矾添加。
丽星可根据不同生产区域、不同市场需求、不同消费人群生产各种类型的水晶粉丝 ,如碗装粉丝、坨状粉丝、挂杆粉丝、果蔬汁彩色粉丝、保鲜湿粉丝等,产品外观规整
速食粉丝生产线图解
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视频作者:开封市丽星机械设备有限公司
速食粉丝生产线图解粉条设备在坊间又称为水晶粉丝设备、水晶粉丝机是丽星的主打产品。工艺,从干淀粉入机到粉丝粉条出机自动流水线工艺,无明矾添加。
丽星可根据不同生产区域、不同市场需求、不同消费人群生产各种类型的水晶粉丝 ,如碗装粉丝、坨状粉丝、挂杆粉丝、果蔬汁彩色粉丝、保鲜湿粉丝等,产品外观规整,条型如一,色泽均匀,晶莹透亮,干净卫生,易贮藏,便运输。耐煮耐泡,口感筋爽。
速食粉丝生产线图解配置了PLC变频系统,自动化运行,采用铺浆切割工艺,不使用添加剂,产量(24小时)从2.5吨到12吨不等,型号,支持定制。
丽星速食粉丝生产线图解工艺流程:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温(进冷风)→定长横切→包装。
食品卫生大于天,之前若干年内的“毒粉条”“化学粉条粉丝”“甲醛粉条”“墨汁粉条”等等报道差点毁掉了有600多年历史的粉丝粉条行业,21世纪注定关注食品卫生的世纪,食品的卫生是消费追求的基本标准,作为粉丝粉条加工厂投资者,我们切也不可为了追求短期经济利益,生产售卖自己家人朋友都不敢吃的粉丝粉条产品,我辈需保守底线,担当责任,提供好的粉丝粉条产品。现代化粉条粉丝加工厂的基本需求水、电、汽要一应俱全,办厂前应详细咨询相关设备的额定电压等用电要求,以避免在后期运作过程中出现电压负荷导致断电,影响生产。开封丽星采用无矾铺浆直条切割工艺,3小时从淀粉到干粉条成品出机,过程自动化、生产封闭式、无明矾添加、无开粉废水排放。
现在许多消费者对于明矾可能很陌生,但是对于我们的做粉条同行来说,明矾是很常见的,明矾的危害大家心里也清楚,但是千百年来“无矾,不成粉”的说法深入人心,好多同行都认为没有明矾做不出粉条,但是科学发展到今天,没有什么不可能的。通过增减配置可以生产不同的原料,如马铃薯水晶粉丝、红薯黄金粉丝、方便粉丝等。在日渐发展的今天,生产出无明矾添加的粉条已经不是问题。
丽星粉丝粉条加工设备采用铺浆切割无矾工艺,从淀粉搅拌入机到成品干粉丝粉条出机不使用明矾等添加剂,同时设备采用蒸汽换热系统,没有开粉废水排放,实现无明矾添加、无开粉废水排放,触食品部位均为不锈钢,更保障了成量。
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