商用旋转煎包锅厂家厂家「多图」

作为本实用新型的一种优选方案，一种煎包锅，包括壳体和锅体，壳体设置有温度检测组件且在壳体内设有点火机构，温度检测组件检测件煎包锅的温度。本实用新型的火排机构通过进气管将燃料输送到分气管上，在分气管进行燃料的分配到各个引气管内，再由引气管输送到对应的出气管内，出气管的燃烧面均匀设置有很多出气孔，燃料从出气孔排出，由于出气管是均匀分布且出气口也是均匀分布的，所以本实用新型可以保证燃料出气排布均匀，点燃后火焰是均匀的，不存在集中加热的状况，确保使用时加热的物品受热均匀，并且本实用新型设置的排废气机构能够将燃烧的废气排出，避免废气憋在加热腔影响燃烧，而且本实用新型设置的点火机构，既可以手动点火，也可以自动点火，自动点火时，温度是可控的，使用起来更为方便。

【水煎包】用料：韭菜一把，猪肉一块，菜籽油适量，盐适量，生抽一勺，老抽一勺，面粉一份，温水半份，酵母粉一勺，泡打粉少许。步骤：1，韭菜用清水洗干净，沥干水分，切碎装入大碗里，加一勺植物油拌匀，这样能防止韭菜馅出水。2，三分肥七分瘦的猪肉搅成肉泥，加入韭菜中。3，加入一勺盐，生抽，老抽来调味，韭菜的味道比较重，所以在调制韭菜馅的时候，不要用太多调味料，简单几样就能把馅调好吃。

4、发好的面团，放在案板上揉搓排气，之后搓成长条，切成大小均匀的小剂子。5、接着我们把面剂子按扁，擀成中间厚两边薄的圆片，包入适量馅料，像平时我们包饺子的手法把口收紧就可以了。6、全部做好之后，我们在平底锅中倒入适量的食用油，放入做好的煎包生胚，盖盖子再次醒发15分钟。7、醒好之后，开中小火，先把煎包底部煎定型。

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