鲜蔬菜配送
GB2763规定，乙烯利在猕猴桃、香蕉、菠萝、荔枝的残留量均为不超过2毫克/千克，氯吡脲在猕猴桃、葡萄中的残留量不超过0.05毫克/千克。只要按照使用、在批准范围内使用，是可以保证食用安全的。鲜蔬菜配送饮食减肥是很多人都很喜欢的一种减肥方法，一般的饺子、狮子头、虾饼都是有大量的肥肉、面粉和其它馅料做成的，所它们的热量要远远高于瘦肉。 GB276
生鲜蔬菜配送
鲜蔬菜配送
GB2763规定，乙烯利在猕猴桃、香蕉、菠萝、荔枝的残留量均为不超过2毫克/千克，氯吡脲在猕猴桃、葡萄中的残留量不超过0.05毫克/千克。只要按照使用、在批准范围内使用，是可以保证食用安全的。鲜蔬菜配送饮食减肥是很多人都很喜欢的一种减肥方法，一般的饺子、狮子头、虾饼都是有大量的肥肉、面粉和其它馅料做成的，所它们的热量要远远高于瘦肉。 GB2763规定，乙烯利在猕猴桃、香蕉、菠萝、荔枝的残留量均为不超过2毫克/千克，氯吡脲在猕猴桃、葡萄中的残留量不超过0.05毫克/千克。只要按照使用、在批准范围内使用，是可以保证食用安全的。
二、青菜丸子原料：青菜350克、猪瘦肉100克、。调料：盐、白糖、酱油、味精、小葱适量。
初加工：将青菜洗净切碎;小葱切末;猪瘦肉斩成肉末后加入一点盐、小葱和味精拌匀，再做成约四个丸子。烹调法：先将肉丸子上笼蒸熟或投入沸水中煮熟亦可。所以定植后3-4天不放风，棚内维持25-30℃左右，空气湿度可达80%左右。然后在锅中加入清水烧开，放入青菜后再次烧沸时投入肉丸子和其汤汁，并依次加入酱油、白糖、盐，滚几滚后加入味精出锅。
营养和口味特点：此菜荤素相结合、制作简易、味道佳。
烹调要点：此菜中的青菜只能用水煮，切勿再用油炒(避免过多的脂肪)。放入酱油和白糖只是起到调味的作用，用量应少，只要着色增味即可。
三、酱爆薯丁原料：番薯250克、猪瘦肉80克、水发香菇30克、净冬笋肉50克。调料：清油、盐、酱油、味精、湿淀粉各适量。主食加工区禁止使用百洁布、钢丝球等容易造成物理伤害的保洁工具。初加工：将番薯去皮后切成丁，放入开水锅中焯一下捞出;将瘦肉先用刀拍一下然后再切成丁;冬笋肉也焯一下(冬笋肉用冷水下锅慢慢加热，待水沸后捞出冬笋沥尽水);水发香菇也切成丁。
蔬菜配送关乎餐饮新鲜食材方可确保饮食健康
对于员工来说，衡量企业好坏与否的关键因素，除了发展前途及薪资水平之外，还有其后勤保障等方面，这其中也包括了食堂管理。目前，越来越多的企事业单位将自己的食堂交给了的食堂承包公司进行管理，既能省时省力又省钱，又能很好的保证员工的科学饮食，上海源甲餐饮在这些方面就做的很好。青菜必须保证即熟亦脆，色要青绿、口感脆爽，不能炒过，八成煎即可。这里还有专门的蔬菜配送环节，可以确保食堂有充足的新鲜的食材进行烹饪。
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