不同种类的茶叶有着不同的冲泡方法
泰山女儿茶加工厂在我国有着悠久的历史，一直深受人们的喜爱。在泡茶方面很少有人去了解，其实茶叶的冲泡有很多讲究。尤其是在泡茶叶的水上面，水的、水温控制、茶叶种类等等都有关系。
红茶 85°至90°之间
作为全发酵型茶，红茶可作为典型代表，市面上较为常见品种有金骏眉、滩羊功夫等茶叶品种。温度控制在85°至90°之间，才能更
泰山女儿茶加工厂
不同种类的茶叶有着不同的冲泡方法
泰山女儿茶加工厂在我国有着悠久的历史，一直深受人们的喜爱。在泡茶方面很少有人去了解，其实茶叶的冲泡有很多讲究。尤其是在泡茶叶的水上面，水的、水温控制、茶叶种类等等都有关系。
红茶 85°至90°之间
作为全发酵型茶，红茶可作为典型代表，市面上较为常见品种有金骏眉、滩羊功夫等
茶叶品种。温度控制在85°至90°之间，才能更好的讲红茶所具有包含的物质充分扩散出来，不仅仅可以让味道以及香气发挥俱佳，并且实现更好的茶保健效果。
衡量一个人会不会泡茶，就看这个人在茶水比例上与冲泡时间上的拿捏。只有恰当合适得手法，才能炮制出“佳品”来。那么接下来我们简单的介绍不同茶的冲泡方法。
绿茶：绿茶不属于发酵茶，不宜坐杯，冲泡以后应该立即饮用，在投入的泰山女儿茶加工厂与水的比例，尽量控制在1:50的范围当中，也就是一克茶叶配比50毫升的水。
红茶绿茶的茶叶有何不同
茶树是一种多年生常绿木本植物，我国是早种茶、制茶、饮茶的，茶树的栽培已有几千年的历史。有人可能要问了，泰山女儿茶加工厂既然全部都是绿色的，为什么还要分红茶与绿茶呢？其实，红茶与绿茶一样，都是采取茶树新叶做成的，只不过是加工的方法不同罢了。
红茶的特点
红茶属于全发酵茶类，以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。发酵时，茶叶中的多酚类物质在酶的促进下发生氧化作用，使绿色的茶坯产生红变。发酵过后的
茶叶，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。由于干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色，红茶因此而得名。
绿茶呢，又称不发酵茶。泰山女儿茶加工厂不经过发酵，简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤。人们把铁锅烧到将近220℃，使锅底变成暗红色，然后把茶树新叶倒进去，用极快的速度翻炒。在这个过程中，茶叶中的水分便蒸发了，而较多的保留了鲜叶的天然物质，维生素损失也较少，其制成品的色泽，冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。
茶叶为什么带酸味？
品茶的时候，你是否尝到过"酸"呢泰山女儿茶加工厂有哪些酸味为什么会"酸"呢什么酸是好的，什么是不好的下面就一起来一探究竟吧!
1、武夷酸
一些优异的武夷岩茶，自然存化期内是会出现"武夷酸"的。武夷岩茶武夷酸与工艺酸的区别要注意，武夷酸"酸而不腻"，而工艺失误造成的酸味，容易给人带来发呕的感觉，姑且称之为"酸呕"。所以希望大家不要盲目追求武夷酸。
2、观音酸
铁观音泰山女儿茶加工厂的假酸即本地话叫青酸，是发酵时间不长的酸，即是当天采摘当天炒的;另一个酸叫青王酸，即传统制法的酸，是真正的由半发酵得来。品茶人说的观音酸，应该是一种由齿颊到喉咙的一种类似吃过糖后泛酸的那种微酸带微涩，回甘生津，舌后两侧有一种收敛的感觉。多见于酸气明显的观音的头三泡，但往往酸气明显的观音回甘显、韵味足!
3、红茶酸
一般来说，发酵后
茶叶会有一定的酸味，但是喝着很明显的感觉茶汤发酸的话，是红茶在制作发酵过程中堆积太密，或者是发酵过度了，因为红茶是全发酵茶，如果发酵过度或者时间掌握不好，再烘干就会导致发酸。另外放的时间太长，红茶受潮了，保存不当也会有酸味的。还有就是泡茶的时候水温的问题了，这个也是看红茶的细嫩程度了，不耐高温的红茶，如果水温过高，会导致红茶酸味明显。理论上红茶有明显的酸是工艺失误造成的，故不可取!
四季的茶叶各有何不同
四季的茶叶各有何不同 在茶的世界中，茶叶的与天气是息。处处留心皆学问 小小紫砂壶壶有。2008第二届国息相关的，一年四季气候变化不定，制作出的茶叶紫砂壶篆刻艺人名录陶都将协办自然各有异同，如何区分不同季节的茶叶不同季节的茶叶有何区别呢下面一起来看看关于一年四季中不同季节的茶叶各有何特性。 春茶(三月中旬至五月上旬采收，乌龙茶叫头春、二春)
每年十二月至翌年清明节前，是春茶生长的季节。茶树在冬季至休眠状态，生长速度缓慢，自春天起才开始萌发新芽。经过冬季的休息，入春后雨量充沛，温度适中，使春茶的芽叶肥壮，色泽翠绿，叶片质地柔软，滋味清新，香气浓烈。春茶的干茶条索紧结，香气浓，芽叶与茶梗肥壮厚实，偶尔会夹杂如绿豆大小的幼果。冲泡时因为条索厚重，春茶的下沉速度较快，香气持久滋味甘醇。茶汤清澈明亮，叶底柔软厚实，芽叶较多，叶脉细密，叶缘的锯齿形状不明显。 夏茶(五月中旬至六月下旬采收及七月上旬至八月中旬采收，俗称六月白) 夏茶的生长季节是一年中为炎热的时间，茶树芽叶生长迅速，能溶解于茶汤中的溶出物质相对减少，使得茶叶香气不如春茶强烈，茶汤滋味不如春茶新鲜爽口，而且苦涩的成分增加。但由于夏茶的儿茶素与咖啡0因含量较多，因此适合制白毫乌龙，滋味强烈，颜色浓艳的茶叶。在外形上，夏茶的条索松散，茶叶轻飘蓬松，茶梗瘦长，芽尖常带有茸毛，气味略显粗老。因为重量轻，冲泡时茶叶下沉速度较慢，香气难以提升，滋味苦涩，叶底薄而硬，顶芽较不明显，故对开叶相对增加，叶脉较粗，叶缘的锯齿状清晰可见。 李逸军 和合壶 秋茶(九月上旬至十月下旬采收，俗称白露笋) 秋茶的介于春茶与夏茶之间，茶树经过春夏两季的摘采后，茶芽内所含成分相对降低，茶叶的香气、滋味较为平和。干茶叶大小不一，叶片轻薄瘦小，偶尔夹杂些许茶苞在条索中，香气平淡。冲泡后的茶汤虽不如夏茶苦涩，但仍带有些微涩味，滋味淡薄，叶底展开后大小不一，对开叶多，叶缘锯齿状明显. 冬茶(十月下旬至十一月下旬采收，武夷岩茶不采冬茶，乌龙茶也很少采冬茶) 冬茶与春茶是一年中好的两季茶，春茶的浓厚犹如杨贵祀的婀娜，冬茶的清香则如赵飞燕的轻盈，冬茶的水色与香味较春茶清淡，但香气细腻，苦涩感较低，是冬茶的一大优点。茶叶的外观颜色为淡绿色，粗茶杂质较多，整体颜色不均匀，但精制过后的成品可除去此一问题。茶叶的香气偏淡香型，滋味虽不如春茶浓郁，却较为柔顺。
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