什么是葛根粉
葛根粉，也称为粉葛。葛根是一种藤本植物，是葛条的根，味甘辛凉，秋、冬季节采挖，多除去外皮，趁鲜切成厚片或小块，然后干燥，入煎剂。葛根粉的来源多为豆科的植物野葛、甘葛藤的块根。葛根粉既有药使用价值，又有营养保健之功效，比如说葛根粉入丸散或冲服，用量酌减。是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。葛粉糊一定要等到凉了再混酸奶哦，因为酸奶遇热会失
纯正天然葛根粉功效
什么是葛根粉
葛根粉，也称为粉葛。葛根是一种藤本植物，是葛条的根，味甘辛凉，秋、冬季节采挖，多除去外皮，趁鲜切成厚片或小块，然后干燥，入煎剂。葛根粉的来源多为豆科的植物野葛、甘葛藤的块根。葛根粉既有药使用价值，又有营养保健之功效，比如说葛根粉入丸散或冲服，用量酌减。是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。葛粉糊一定要等到凉了再混酸奶哦，因为酸奶遇热会失去营养成份的。
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葛根
葛根为豆科植物野葛或甘葛藤萝的块根，是南方一些省区的一种常食蔬菜，其味甘凉可口，常作煲汤之用，也可作药l物。葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。其中，火山粉葛，淀粉含量多，无渣、质鲜、肉嫩，富含蛋白质、氨基酸及多种微量元素。可以分为葛根淀粉和葛根全粉，两者区别在于加工工艺不同，成分含量不同。
葛根粉真假鉴别
1、假葛粉会添加淀粉，淀粉跟葛粉不容，所以会把粒状葛粉磨碎，然后掺入淀粉，所以会跟面粉一样呈散状。真葛粉由于是膏状晒干，会呈碎粒状。2、假葛粉会添加淀粉和一些增白添加剂，会显得非常白净光泽。真葛粉由于是纯l天然碎粒状，不经过处理，所以会稍显暗。3、开水冲熟后如果是纯白的果冻状则为假，真葛粉会呈米色半透明糊状，4、葛根粉的和人工种植的差距也很大，价格相差很大。女人吃葛根粉的好处1、调节体内l分ll泌效果女性食用葛根粉后，先后出现了以下变化：(1)原先的肝斑减褪、消失。
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