长白山林蛙蝌蚪苗
辉南县金池林蛙养殖合作社
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活林蛙供应
长白山林蛙也叫雪蛤，由于其冬天在冰封的河流雪底下冬眠一百多天，故称雪蛤。购买活林蛙，一看产地，再看个体。产地货，就不会差，个体肥硕，子满油肥，作为种苗也好，吃也好，都很好。本养殖场常年都有很多商品林蛙出售，空运，陆运，国内外均可发货，林蛙出口韩国，日本东南亚等。客户不分大小，一只也可走快递，几吨可走专车，一年四季均可供货。长白山鲜活林蛙因其味美，营养价值极高，所以来东北一定要吃的菜就是小笨鸡炖林蛙！
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林蛙油如何灭菌
林蛙油是林蛙体内的卵胶膜提取而成，是动物提取物，林蛙油本身活性酶含量就很高，潮湿的林蛙油一定要零下7度以下才才能保存不变质，温度高了都会导致微生物超标。正常做深加工食品，药品，保件品等必须要经过灭菌处理，目前国内的灭菌方式主要是钴60照射和电子束灭菌，而钴60灭菌会有辐射残留，是食品，药品，保件品行业不允许的灭菌方式，电子束灭菌是林蛙油灭菌较好的灭菌方式，电子束辐照是利用电子加树器产生的高能或中低能电子束与物质作用产生的生物、化学和物理效应，实现对林蛙油的灭菌方式，既没有残留，也不会破坏林蛙油的营养成份。灭菌之前要将林蛙油真空包装，冷冻保存，保证林蛙油灭菌之后不被二次污染。更多关于林蛙油的灭菌详细问题，可以咨询本合作社。
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