从国内情况看,由于肉鸡具有饲料报酬高、周转快、获利多的特点,并且随着我国经济的持续高速增长,对鸡肉的消费需求将持续增加,而且鸡肉营养物质含量丰富,风味,价廉物美,鸡肉的消费量必将持续增大,国内肉鸡产业的前景较为光明。郑州红鸡,郑州红鸡分布于河南、广东、山西、山东等地,体型比固始鸡大,全身羽毛是红褐色,体质结实健壮、性情温顺、适应能力强,所以在各地都有养殖。一般肉鸡出栏的
成品鸡批发
从国内情况看,由于肉鸡具有饲料报酬高、周转快、获利多的特点,并且随着我国经济的持续高速增长,对鸡肉的消费需求将持续增加,而且鸡肉营养物质含量丰富,风味,价廉物美,鸡肉的消费量必将持续增大,国内肉鸡产业的前景较为光明。郑州红鸡,郑州红鸡分布于河南、广东、山西、山东等地,体型比固始鸡大,全身羽毛是红褐色,体质结实健壮、性情温顺、适应能力强,所以在各地都有养殖。一般肉鸡出栏的时间都是比较短的,这就让不少消费者以为都是“速成鸡”,不过大家不必担心的是,现代饲养的肉鸡鸡种都是经过不断优化和改良的,而且饲料也是经过合理配比的所以出栏时间才会短。

快大型肉鸡都是采用四系配套杂交进行制种生产的,大部分鸡种为白色羽毛,少数鸡种为黄(或红)色羽毛。这类肉鸡在西方和中东较受消费者喜爱。因为较易加工烹调,是主要的快餐食品之一。茶花鸡体型矮小,单冠、红羽或红麻羽色、羽毛紧贴、肌肉结实、骨胳细嫩、体躯匀称。性情活泼。机灵胆小、好斗性强、能飞善跑。适于机械饲养,节省劳动力。饲养肉鸡实行笼养,密度大,鸡在笼内,饲喂、拣蛋、清粪、防疫等都方便,采用自动化生产线可提高劳动效率。

这些年,人们厌倦了少"鸡味"的饲料鸡、圈养鸡,追求的是口感好、浓、营养价值高、无公害的土鸡。而选土鸡也是有窍门的。随着人们消费水平的不断提高,如今消费者不再单纯的以价格作为导向,而是更多的看重营养的价值。也正是价值理念的重塑,主导着当下和未来的市场走向。由于土鸡的肉质鲜美、营养丰富、无公害污染,肉、蛋属,颇受人们青睐,价格不断攀升。

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