食材配送的原则:处理好售后是加分项
做食材配送的老板是zui怕遇到售后问题。食材zui基础的要求就是新鲜,但也具有容易损坏的特性,发生售后问题也是少不了的。一旦出现对客户的满意度肯定是致命打击,而食材配送企业遭受的成本损失也很大。建立严格的售后服务标准,对于可能产生的售后情况进行详细列明,并给出相应的处理方法、赔付标准等。有了明确的售后承诺,客户在购买时就感受到售后有保障
食堂蔬菜配送价格
食材配送的原则:处理好售后是加分项
做食材配送的老板是zui怕遇到售后问题。食材zui基础的要求就是新鲜,但也具有容易损坏的特性,发生售后问题也是少不了的。一旦出现对客户的满意度肯定是致命打击,而食材配送企业遭受的成本损失也很大。建立严格的售后服务标准,对于可能产生的售后情况进行详细列明,并给出相应的处理方法、赔付标准等。有了明确的售后承诺,客户在购买时就感受到售后有保障的,知道食材配送企业做好了面对各种问题的准备,即使出了一些差错客户心里也有底。
食材配送痛点:采购买家普遍反映采购过程中遇到的棘手问题包括:市场拥挤、原料质量和需求较少等,分别占35%、17%和14%。虽然市场拥挤,但又不得不在集市上购买食品,因为越大的集市,食品价格越便宜,质量也越好。大部分食材食材含水率高,保鲜期短,容易腐蚀,在配送过程中需要的冷链技术设备来保证食材的新鲜度,小批量配送食材食材忽视了配送主体的性,造成食材损耗。食材企业不能及时了解市场价格的变化,而增加了企业成本。不少食品厂反映,顾客随意定价,价格差距较大,导致买卖双方无法形成长期稳定的合作关系。
解决食材配送痛点的方法:标准化分拣中心。建立2000平米标准化洁净配送中心,内部划分为加工区、存储分拣区、保鲜区、冷冻区等,结合不同蔬菜的特性,确保每一种蔬菜进仓之后的保鲜保质。食品安全规范检测,实现全程可监控可追溯。幼鲜通自建并委托第三方食品检测单位,每一菜品留样48小时,确保幼儿食用无虞;建立食品溯源体系,同时通过摄像头将配送中心运营状态同步到园方及家长手中,达到第三、四方监督效力。
农产品配送服务主要是指依据客户的要求对蔬菜、水果等生鲜食材进行拣选、加工、组配等工作,在农产品流通领域中发挥着重要的作用;
食材配送的要求:可设配送观察期,观察期达到贵方要求标准,在签配送合同。合同期内如果对配送的食材不满意,可随时终止合同。定时跟踪服务:每位客户有专人负责、回访、反馈、认真处理客户的每一条意见和建议;按厂家要求的送货时间准时配送到地点,配送的数量以厂家订货过磅为准。
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