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粮食陈化是一种自然现象粮食陈化是一种自然现象。粮食是有生命的有机体，随着储存时间的延长，特别是超过正常储存年限以后，粮食的内部结构逐渐松弛，酶活性降低，呼吸能力，生活力减弱，这是粮食自身的生理、生化变化过程。粮食在储存期间即使是未发热、生虫、生霉，也仍然存在陈化的自然现象。一年内的粮食是新粮，存一年以上就是陈粮，年年
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粮食陈化是一种自然现象
粮食陈化是一种自然现象。粮食是有生命的有机体，随着储存时间的延长，特别是超过正常储存年限以后，粮食的内部结构逐渐松弛，酶活性降低，呼吸能力，生活力减弱，这是粮食自身的生理、生化变化过程。粮食在储存期间即使是未发热、生虫、生霉，也仍然存在陈化的自然现象。一年内的粮食是新粮，存一年以上就是陈粮，年年丰收的情况下，没人愿意吃陈粮，这就是给惯的。
粮食问题,要保障供给,要实现经营良好的状态,不是一件容易的事
粮食问题，要保障供给，要实现经营良好的状态，不是一件容易的事。对粮食实行保护价敞开收购，是当年朱老总力主的一项政策。本意是控制粮源，解决国有粮食系统的巨亏问题，不料后来却出现了一系列复杂的难以解决的事。记得朱老总曾在一个相关的会议上，说过这样意思的话，从来没有那桩事像这件事一样，让我睡不着觉。大家每天都吃粮，在粮食未发生大的问题时，很难想到背后涉及一个复杂的运作体系。如果不是这次黑龙江露天垛库发生大火灾，还没人会在知乎上提出这个问题。
储备制度的三个重要性_健康频道
储备制度的三个重要性：一是市场供求的“调节器”。粮食产量受粮食价格、气候状况、粮食政策等众多因素影响， 年度之间波动幅度较大，而粮食作为生活必需品，其消费刚性较强，因而必须通过“储备”调剂年度之间的余缺。二是救灾应急的“蓄水池”。我国幅员辽阔，自然灾害频繁发生，救灾应急历来是储备粮食的重要功能。三是战略安全的“”。粮食安全在我国始终是个战略问题，而储备粮则是维护我国战略安全的“”。
粮库的员工就是保管员
粮库的员工就是保管员，一般储备规模在5万吨的粮库，保管员就十人左右，一般一个保管员管一个5000吨仓容的仓库。人烟稀少程度超乎题主想像。粮库的组织机构较简单，一般分为一个正职库主任，两个副职库主任，办公室，财务室，仓储科，调运科，物流科，油库。其中仓储科是核心部门，其次是调运科。答主是一名小保管员，下面就来说说我的日常工作。平时一周两次的粮温测量，粮温高于正常值的要及时上报，平时根据粮食的安全程度，按一周一次至七次的频率下仓库查仓，平时打扫卫生，清理鼠雀，风雨天要查漏水情况。
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