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从开店初期来看，加盟比单干有着更多的优势。如果是单干的话，你需要操心各种繁琐的事情，如行业手续办理、店铺选址、装修，员工招聘、菜品相关工作等等。而如果是加盟，则可以省心省力。加盟连锁往往由总部出面进行选址、统一装修、统一餐具和菜品配送，甚至是统一的店内营销活动等，非常适合什么经验也没有的餐饮小白们。借鉴总部的运营模式，可以少走弯路；另外，相对于单干，加盟可以一开始就获得的市场影响力，无需自己再多打广告，就可借名气获得客流量。

实力:一家好的

实力：一家好的，首先就是要有自己的直营店。通过直营店的经营好坏。顾客喜欢的情况。这些都是考虑的目标。如果，连经营的都很淡。顾客评价也不好。环境，服务口味都很一般的话。量也不多。这样的，显然不是优先选择的对象。产品的研发能力，产品是不是很单一。一个产品如果，不好有没有替代产品可做。都在考虑的范围。后期服务：加盟后，有什么服务。总部给予怎么的支持啊。经营不好，总部有什么方案。支持解决啊。这些都要事先了解了。

餐饮加盟的确可以给创业者一些便利

通过餐饮加盟的确可以给创业者一些便利，但是这并不是说，创业者就什么都不需要做，就等着总部来帮我们做好一切，这个想法和动机都是不正确的。餐饮加盟店开业之后，需要我们用心的去经营，认真的了解用户的需求，真正的去解决用户的需求，了解开发市场和留住用户的方法，只有努力的付出，终才可能有好的回报，希望所有的创业者都要加油，完成自己的创业梦。

竞业禁止的年限应该多久才合理

所谓竞业禁止，就是总部为保护经营技术及智慧财产，不因开放加盟而外流，要求加盟者在合约存续期间，或结束后一定时间内，不得从事与原加盟店相同行业的规定。此规范是为了保护总部的智慧财产权，无可厚非，公平交易会亦认为此举不致。但是竞业禁止的年限究竟应该多久才合理？如果太长，恐会影响加盟者往后的工作权益。对此，曾有某连锁体系的竞业禁止条款规定为三年，被加盟店告到公平交易会处，公平会认为竞业禁止条款乃属合理，只是认为三年是否过长？后来该总部也很识相地把三年改为一年。所以加盟者在签约时必须考虑清楚，以免引发日后争论。

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