自制的芝麻酱比超市卖的香百倍！无添加剂、无防腐剂，没有大量的糖和油，美味又健康。不管是拌凉菜、拌面、涮火锅，只要有一瓶香浓的芝麻酱，总能让人胃口大开，食指大动~自制芝麻酱生白芝麻350克香油35克（或橄榄油）1.白芝麻提前洗净晾干。2.放入锅里小火炒。3.炒熟、炒到颜色微黄。4.倒入摊开凉透。5.倒入破壁机，用酱料功能。6.边打边用破壁机自带的搅拌棒往下压，芝麻打碎。7.倒入香油。
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自制的芝麻酱比超市卖的香百倍！无添加剂、无防腐剂，没有大量的糖和油，美味又健康。不管是拌凉菜、拌面、涮火锅，只要有一瓶香浓的芝麻酱，总能让人胃口大开，食指大动~自制芝麻酱生白芝麻350克香油35克（或橄榄油）1.白芝麻提前洗净晾干。2.放入锅里小火炒。3.炒熟、炒到颜色微黄。4.倒入摊开凉透。5.倒入破壁机，用酱料功能。6.边打边用破壁机自带的搅拌棒往下压，芝麻打碎。7.倒入香油。8.再用酱料功能打到非常细腻顺滑就可以了，装瓶储存。小窍门：1、香油也可以换成橄榄油。
7.毛肚摆入盘中放上葱、香菜、蒜、蒜蓉辣椒酱。8.将调味料淋在毛肚上看着就有食欲哦。9.搭配白米粥、鸡蛋、草莓、甜品好丰盛噢。10.拌好的毛肚均匀的裹上料汁香浓入味口感脆脆的感觉。11.毛肚的营养价值非常丰富适用于病后恢复食用效果更佳。小窍门：毛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。经常吃毛肚可以有缓解营养不良的作用，对于缓解气血不足也有好处的哦。
5、这次是竖着卷起来，像我图片里的这样。6、用手按下去，按成圆饼状。7、后面饼上面蘸点清水，沾满芝麻。8、电饼铛开小火，刷上食用油，先煎没有刷芝麻的那一面，两面简直金黄，面饼鼓起就可以出锅了。还可以用烤箱烤，180度烤20分钟就可以。9、这个烧饼烤出来要记得趁热吃，非常的酥脆，一层一层的吃起来都掉渣。【小贴士】：1、家里好有低筋面粉的用低筋面粉做这款烧饼，口感会更加的酥脆，没有的话用普通的面粉口感会稍逊一些。
2、和好的面团一定是不光滑的，如下图所示，不要紧的，你让它饧上十分钟左右，重新再揉就容易揉光滑了。3、我们制作的小饼是半发面的，所以不要等它发至2倍大，只要半小时即可往下操作。直接搓成长条，分成大小相当的面剂子，大约60克左右一个，共8个面剂。4、每个面剂揉成小圆球，盖上保鲜膜松弛10分钟。5、油酥用手揉成圆，再搓成长条，同样切成8个油酥面剂子。6、取一个面团剂子，用手将四周边缘捏薄捏大，取一个油酥面剂放在中间。
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