生态农庄以市场为导向，多渠道掌握市场信息，随着市场调节的影响，根据供给的周期波动，及时调整生产。各农庄开始树立意识，将由进入消费者的视野到消费者的生活，再到消费者的信念不断升华。特别是当今消费者对农产品的需求由温饱型转向健康型、营养型。传统农业是化学农业，化肥的无序使用使得人们谈菜色变。生态农庄在健康这个主题上致力于打造、。被传统农业忽视的微量元素，成了生态农庄在营养这
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生态农庄以市场为导向，多渠道掌握市场信息，随着市场调节的影响，根据供给的周期波动，及时调整生产。各农庄开始树立意识，将由进入消费者的视野到消费者的生活，再到消费者的信念不断升华。特别是当今消费者对农产品的需求由温饱型转向健康型、营养型。传统农业是化学农业，化肥的无序使用使得人们谈菜色变。生态农庄在健康这个主题上致力于打造、。被传统农业忽视的微量元素，成了生态农庄在营养这个主题上新的卖点，像锌、铁、硒、钙等矿质元素，是人体的有益元素。
民俗旅游指选择具有地方或民族特色的地区，利用农村 特有的民间文化、地方习俗和少数民族独有的民族传统作为 观光农业活动的内容，让游客充分享受浓郁的乡土风情和浓重的乡土气息。
自然生态村的自然生态资源保存良好，离市区较远，空气清新、自然环境优美，是城市游客回归自然、感受生态环境的好去处。
农家餐饮园主要是利用农家果蔬等有机食物，制作农家特有的菜肴，以新鲜、有机、健康为主题，从而吸引游客前来品尝。
农家乐经营食品卫生问题不容小视
1、 采购的食材，要严把关，尽量是固定供应，零散收来的食材，可能会有很多不安全的因素。尽量到批发市场采购，农户采购的虽然新鲜，但是对于药的使用仍然会存在过失的因素。
2、 注重烹饪师傅的培训，尽量不要提供一些高危险的食物，比如河豚这类高危食物，也不要提供生的肉类，鱼类，防止处理不善，引起食物z毒。
3、 注意食材加工和流通过程的卫生，尽量戴帽子、口罩，防止食物流通中二次污染，比如头发、说话时候的口水等。
4、 过期的食物一定不能再次使用，不要为了节约食材，将头的，或者变质的食物呈给食客。
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